Рецептата Dnes: Протеинов шоколадов десерт без захар

Можете да се радвате на любимите си шоколадови десерти, докато отслабвате. Опитайте още един вариант за много лесен протеинов шоколадов десерт, който не съдържа захар, а е и с много горски плодове. 

Съставки:

• 200 г извара
• 1 доза протеин на прах (шоколадов или ванилов)
• 2 с.л. неподсладено какао
• 1 с.л. чиа семена
• 2–4 с.л. прясно или бадемово мляко 
• 1/2 ч.л. ванилов екстракт
• Подсладител по желание – стевия или еритритол
• 50-80 г горски плодове, пресни или замразени

Приготвяне:

• Поставете изварата в блендер и пасирайте до напълно гладка и кремообразна текстура.
• Прехвърлете в купа и добавете протеина на прах, какаото и ваниловия екстракт.
• Разбъркайте добре, докато се получи гъста и хомогенна смес.
• Добавете малко растително мляко при нужда, за да регулирате консистенцията.
• Добавете чиа семената и разбъркайте. 
• Опитайте и добавете подсладител при нужда.
• Поръсете с горските плодове.
• Охладете в хладилник за около 1 час преди сервиране за по-добра текстура и гъстота.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg