Камутът е сорт жито, познат в Древен Египет от над 3000 години. Смята се, че камут е древното египетско наименование на пшеницата.
Камутът е лесносмилаем и с приятно сладък маслен вкус. Зърната му са двойно по-едри от тези на обикновена пшеница и затова съдържа по-малко фибри.
Поради съдържанието на полезни съставки учени смятат, че консумацията на камут намалява риска от развитие на сърдечни заболявания и диабет тип 2. Изследвания показват, че понижава и опасността от развитие на рак.
Камутът има антиоксидантни свойства. Богат е на витамини от група В и Е, и минерали, като селен, фосфор, цинк, мед, магнезий. В 100 г камут се съдържат 360 ккал, 17 г протеини, 3 г мазнини и 51 г въглехидрати.
Камутът се отличава с ниско съдържание на глутен. А поради съдържанието на липиди е добър източник на енергия.
Полезен е за дейността на храносмилателната система и за поддържане на здравословно тегло.

Историческите търговски сделки извеждат Индия на световната сцена, но предизвикателствата остават
А. Гюров: Няма директна военна опасност за България заради конфликта в Близкия изток
Биткойнът поевтиня под 64 хил. долара заради атаките по Иран
NVIDIA ще представи специализиран нов процесор на конференцията си за разработчици
Текстилният бранш в България е песимист за бъдещето и иска подкрепа от държавата
От "опасна ситуация" до "краят на тероризма е близо": Реакциите на политиците на ударите по Иран
ГЕРБ: Гюров незабавно да запознае партиите с решенията на Съвета за сигурност
Нарушителите на пътя: КАТ състави близо 5 000 глоби за ден
Андрей Гюров: Няма директна военна заплаха за България
Георг Георгиев призовава правителството да се свърже с българските граждани в Иран
Разказ от първо лице: Българка за ракетните предупреждения в Израел
Осъдиха съдия в Швецария, снимал футболистки под душа
Радослав Янков отпадна на осминафинал в Криница
500 мажоретки ще помагат на Барса срещу Атлетико М
НА ЖИВО: Септември - ЦСКА (СЪСТАВИТЕ)
Нов измества Сангаре в Левски
ЦСКА троши клубен рекорд днес!
Месечен хороскоп за март 2026
Седмична нумерологична прогноза за 2 – 8 март
Ярки цветове и красиви акценти от Prada за есен-зима 2026-2027 (+Снимки)
Италиански кюфтенца с лимонов сос
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни награди от филма "Хопъри"
Лунна диета за март 2026
Тодоровден събра малки и големи в Екопарк Варна
Премиерът след Съвета по сигурността: Няма директна военна опасност за територията на България
Тити Папазов е блокиран в Израел, съобщи, че е в безопасност
Гюров: Не искаме Съветът по сигурността да бъде превръщан в арена за предизборни изяви
Основен магистрален водопровод гръмна във Варна и причини проблеми
Мозъкът на „супер-възрастните“ продължава да генерира неврони
Човечеството е на ръба: Кога Земята може да стане необитаема
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна?