За здраво сърце
Редовната консумация на моркови помага за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания.
Според резултати от британско изследване консумацията на около 200 г от зеленчука в продължение на три седмици води до намаляване на „вредния“ холестерол с 11%.
Известно е, че високото ниво на холестерол е основен рисков фактор за сърдечни проблеми.
Друга група учени откриха, че кореноплодните зеленчуци понижават риска от получаване на инфаркт. Изследването на Института по фармакологични изследвания в Италия установи, че хората, които хапват редовно моркови, са с 1/3 по-нисък риск от инфаркт, в сравнение с тези, които консумират рядко зеленчука.
Предпазва от рак
Морковите съдържат бета-каротин, който, според проучвания, благоприятства намаляването на риска от някои видове рак, особено на белия дроб.
Британски изследователи откриват, че увеличаването на потреблението на бета-каротин от 1,7 до 2,7 милиграма на ден редуцира опасността от рак на белите дробове с над 40%. Средно морковът съдържа около 3 милиграма бета-каротин.
Друго проучване показва, че фибрите, които се съдържат в морковите, намаляват риска от рак на дебелото черво с 24%.
Според трето проучване жените, които често консумират сурови моркови, са с 5 до 8 пъти по-нисък риск от развитие на рак на гърдата, отколкото жените, които не ядат зеленчука.

Цената на петрола отчита лек спад на фона на безизходицата в Ормузкия проток*
Кои ще са първите засегнати от потенциалните мита на Тръмп за автомобили от ЕС?
Кои министерства могат да бъдат преструктурирани според Фискалния съвет
Какво поддържа световната икономика по време на енергийния шок
Русия заплаши да разруши Киев, ако види дрон на парада, Украйна удари масирано с ракети
Кадър на деня за 4 май
Рецепта за агнешко месо с ориз за Гергьовден
ИПБ: АПИ обяви "златни" 2 км асфалт за 90 млн. евро в края на кабинета "Гюров"
Мет Гала 2026: Най-обсъжданите визии по темата "костюмно изкуство" (+ГАЛЕРИЯ)
Хантавирусът убива: Симптоми, лечение и рискове от инфекцията
Христо Стоичков избухна: Още от дете запали моето сърце...
Ще участва ли Иран на Мондиал 2026?
Арсенал шампион? Ман Сити не се е отказал от титлата
Драма с продължение и 5 гола в НХЛ
Турци вадят пачки за нападател от Първа лига
Еуфория на "Герена": Нова страхотна новина за Левски
5 задължителни ястия за Гергьовден
Пухкав италиански кекс с рикота
10 зашеметяващи визии на Мет Гала 2026
Бижутата за пролет-лято 2026: Обемни и с много блясък (+Снимки)
5 зодии, които ще доминират през май 2026
Разкош! Хейли Бийбър събра погледите на Met Gala 2026
Ето къде няма да има вода във Варна
Над 12 000 именици във Варна ще празнуват Гергьовден
Защо скачат цените?
Тръмп отново заплаши Иран с унищожение
Катя Антонова и "Феята от захарницата" гостуват във Варна
Двама от ранените при атаката с нож във Варна са в реанимация
Астрофизик предложи нов метод за търсене на извънземен живот: Проучване на 300 хил. звезди
Какво се случва с тялото след смъртта: Известен учен с неочаквано обяснение
Археолози откриха редки монети с библейски пророчества: Символизират края на света
Учени създадоха „жива“ пластмаса, която се разгражда напълно при подаден сигнал
Китай планира мащабно разширяване на космическата си станция „Тянгун“
Curiosity и Perseverance с нови панорамни изображения на Марс