Полезни храни срещу депресия

 

Хранителен режим, богат на витамини, минерали, въглехидрати, протеини и дори малко количество мазнини, благоприятства поддържането на психическото здраве. 

 

Проучвания показват, че натрупването на свободни радикали в организма излага на риск от мозъчно увреждане. За намаляване на негативното им въздействие допринася консумацията на храни, богати на антиоксиданти. Подходящо е в хранителния режим да се включат  броколи, моркови, зеле, тиква, спанак, картофи, чушки, домати, киви, цитруси, както и ядки. 

 

Според експерти храни с високо съдържание на протеини, като риба тон или пилешко месо, са богати на аминокиселината тирозин, която помага за увеличаване на нивата на хормоните в мозъка допамин и норепинефрин. Това води до увеличаване на концентрацията и повишаване на енергията. 

 

Добри източници на здравословни протеини са боб, грах, крехко говеждо месо, нискомаслено сирене, риба, мляко, месо от домашни птици, соеви продукти, кисело мляко.

 

Средиземноморската диета също е полезна за поддържане на психическото здраве. Испанско проучване сред 4211 мъже и 5459 жени констатира тенденция за увеличаване на честотата на депресия при мъжете, особено пушачи, поради нисък прием на фолиева киселина. 

 

Същият резултат се отчита и при жените, също пушачки, но са с намален прием на друг витамин от В групата - B12. 

 

Това не е първото проучване, което открива връзка между недостига на двата витамина и развитието на депресия. Изследователите обаче все още не могат да установят дали нездравословният начин на хранене води до депресия или самото състояние провокира хората да се хранят неправилно.

 

Богат на фолиева киселина е средиземноморският стил на хранене, включващ бобови растения, ядки, много плодове и тъмнозелени зеленчуци. В12 може да се открие в продукти от животински произход с ниско съдържание на мазнини, като нискомаслени млечни продукти и риба.