Консумацията на кориандър помага за подобряване на здравословното състояние.
Кориандърът (Coriandrum sativum) е популярна средиземномнорска билка с голямо приложение в индийската кухня.
Билката е богата на минерали като калий, калций, манган, желязо и магнезий. Препоръчително е пресните листа на кориандъра да се измиват обилно с вода, за да се премахнат онечистванията и пестицидите.
Консумира се пресен, защото тогава е най-вкусен и ароматен.
Също така кориандърът е богат и на жизненоважни витамини, като фолиева киселина, витамин А, бета-каротин и витамин C. Консумацията на кориандър осигурява 30% от дневния препоръчителен прием на витамин C.
Противовъзпалителните свойства на подправката помагат за облекчаване симптомите на артрит. Кориандърът намалява нивата на лошия холестерол, помага при стомашни проблеми, лошо храносмилане и други.
Редица проучвания установяват, че кориандъра има силни антиоксидантни свойства и помага за насърчаване правилната функция на черния дроб.
Кориандърът може да се използва като добавка на салати и гозби. Освен по-приятно и ароматно, ястието ще е и доста по-полезно, обясняват специалисти.
Супа, приготвена с моркови и кориандър, например, е изключително полезна за засилване на имунната система. С консумацията на една купа си набавяме витамин А, както и други ценни хранителни вещества.
Витамин А поддържа лигавиците на дихателните пътища, което спомага предотвратяването на инфекции.

Петролът поевтинява след подписването на споразумението между САЩ и Иран*
Украйна систематично "превръща Крим в остров", отново гори рафинерията в Москва
Президентите на САЩ и Иран подписаха споразумението за прекратяване на войната
В навечерието на 250-ата годишнина: Според много американци САЩ няма да оцелеят още 250 години
Dow Jones отписа над 500 пункта след първото заседание на Фед под ръководството на Уорш
Кадър на деня за 17 юни
Екстремно време в Германия: 40-градусов ад и опустошителни бури
Откриха мъртви дъщерята на режисьора Уилям Уайлър и съпруга ѝ
Почина Дейви Чейс - Самара от "Предизвестена смърт" и гласът от "Лило и Стич"
Рецепта за пухкави мекици с газирана вода
ЦСКА приема Карабах на новата "Армия"
Веласкес дал зелена светлина за нов стрелец в Левски
Луис Диас: Днес сбъднах детската си мечта!
Швейцария - Босна и Херцеговина
Хаос с контролите на ЦСКА в Австрия
Трансфер в Левски се бави заради треньорска рокада
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure”
Бабините филийки с яйце и сирене – рецепта от детството
Шведска торта за лятното слънцестоене – Midsommartårta
Трудностите приключват за 3 зодии след 18 юни
Нумерологична прогноза за 18 юни
5 идеи за спорт с приятелки
Турнир затваря за граждани комплекс "Приморски" този уикенд
Без ток във Варна на 18 юни 2026
Мачовете и спортът по ТВ днес (18 юни)
Виц на деня - 18 юни
Огнеборците са реагирали на 115 сигнала през последното денонощие
Времето във Варна на 18 юни 2026
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо
Мисията на сондата MAVEN на НАСА приключи след 11 години
Две почти непокътнати римски статуи са открити в Израел