Целината има дълга история на медицинско приложение. Тя е един от най-добрите примери за това как храната трябва да бъде лекарство и как лекарството трябва да бъде храна. Целината е отличен източник на витамин К, С, В1, В2, В6, калий, фолиева киселина, калций, магнезий, фосфор, желязо, както и фибри. Освен това, целината съдържа в по-малки количества и вещества, които имат специфични физиологични ефекти, които правят приложението й много подходящо при редица медицински състояния.
Това са преди всичко фталидите, за които се смята, че отпускат мускулните влакна в артериите, което им придава антихипертензивен ефект. Спомагателен ефект в това отношение оказват и калия и магнезия, които се съдържат в целината. Неслучайно, тя се използва от векове в традиционната китайска медицина за лечение на високо кръвно налягане.
Целината съдържа фибри и калциеви соли, които неутрализират стомашните киселини. Това прави целината уместна храна при хора, страдащи от киселини и лошо храносмилане.
Като особено богат източник на витамин С, целината носи и всички полезни ефекти, които произтичат от него. Той е необходим за правилното функциониране на имунната система и е особено силно показан (и самата целина, съответно) при инфекциозни заболявания на горните дихателни пътища. Предвид много по-високото съдържание на витамин С в целината, в сравнение с магданоза, може би било уместно да заменим магданоза с целина при приготвяне на пилешката супа, традиционно приемана през зимата за лечението на грип и простуда.
Други приложения на целината, за които е бил съобщаван поне известен успех, са противоастматично, отхрачващо и диуретично.
Семената от целина съдържат и вещества, наричани кумарини. Те са сравнително голяма група, включваща съединения от няколко основни разновидности. В целината се съдържат най-вече фуранокумарини с основен представител бергаптен, който се съдържа, също така, и в редица етерични масла – бергамотово, портокалово и др. От семената от целина се получава етерично масло, което намира широко приложение в парфюмерията. Бергаптенът увеличава чувствителността на кожата към слънчева светлина, поради което тези етерични масла не трябва да бъдат използвани преди излагане на слънце.

Американските индекси затвориха със спадове, цената на петрола рязко се покачи
Докога контролът върху AI ще остане нерешен въпрос?
Какво предстои за пазара на краткосрочни наеми в България?
Станислава Стефанова: Практическите знания са необходими за финансовата грамотност
Високите лихви по ипотеките отлагат съживяването на жилищния пазар в САЩ
Новият трудов пазар - младите служители стават мениджъри на AI агенти
Преди да тръгнем на път: 7 задължителни приложения в телефона
AI модел "учи" клетките и разкрива неочаквани връзки между видовете
Късна емисия
Рецепта за щрудел със сладко от смокини
Унижение за Роналдо и Ал Насър: Разгромиха ги с 4:0
Левски готви шампионски отбор, води преговори с три звезди
ЦСКА е задължен да подгони Левски с победа в "Надежда"
България срещу европейския шампион Полша в битка за върха в групата
Левски и ЦСКА могат да се срещнат само на финала
Шеф на ЦСКА се закани за бой над ЦСКА 1948
Таро карта за 16 септември, сряда - Справедливост
Дневен хороскоп за 16 септември, сряда
Щрудел със сладко от смокини
Поверия за Вяра, Надежда, Любов и София на 17 септември
Тоалетите на 78-ите награди „Еми“ (+Снимки)
„България Еър“ посреща есента с до 30% отстъпка за полети в чужбина
Числото на крушата е 4, колкото са здравословните ѝ ползи
Генетичната предразположеност към аутизъм личи в мозъка от раждането
FDA одобри първото лекарство в света за лечение на изключително рядката болест на Александър
Алтернативни методи за справяне с главоболието
5764 души в България живеят с лимфом
Хранене по време на бременност - какво е позволено и какво не?
България е сред страните с най-ниски нива на трудов стрес в ЕС, Гърция е първа
Експерт: Новите европейски мерки за краткосрочните наеми няма да засегнат Варна
Войната промени туристическата карта на Европа: България и Турция губят въздушен трафик
Тайнствени скали между Варна и Бургас дават отговор за измирането на динозаврите
Защо Амодей, Алтман и Мъск искат забавяне на надпреварата за изкуствен интелект
България въвежда "Религия" за учениците, Израел - финансова грамотност