3 погрешни схващания за шоколада

1. Пълнее се от шоколад!

Защото шоколадът е изкушение, на което трудно можеш да се наситиш, действително при свръхконсумацията му може да се качи някой килограм. Но едва ли нечие напълняване може да се дължи само на консумацията на шоколад! Това зависи от хранителния и двигателния режим въобще. Ако има прехранване по принцип и липса на изразходване на енергия, то ще се напълнее. Но ако храненето е балансирано и консумацията на шоколад е умерена, не би следвало да се отрази на фигурата ви, даже напротив! Изследователи от Калифорнийския университет открили, че хапването на редичка 60-70% какаов шоколад ежедневно в продължение на пет дни подобрява метаболизма и дори вталява. Вярно, това не е рандомизирано проучване, но пък освобождава от чувството за вина...

2. Шоколадът води до акне

Ако някой ви препоръча да спрете консумацията на шоколад заради появилите се пъпчици по лицето ви, то трябва да знаете, че новите научни изследвания не откриват такава връзка. Според дерматолога Даяна МакШайн от университета Дюк, САЩ, години наред специалистите са поставяли тази забрана на пациентите си с акне без основание.

3. Шоколадът ще ми вдигне кръвното

Има марки шоколад, които съдържат 18 мг кофеин на 100 грама, но при повечето неговото съдържание е до 9 мг. Това означава, че съвсем спокойно може да се насладите на кафето си с парченце шоколад и кофеинът няма да е в повече от обикновено. Ако при вас има риск от повишаване на кръвното, то пак може да си позволите парченце шоколад. По-важното в случая е да ограничите другите източници на кофеин.

Още полезна информация за храните и здравето може да прочетете в Puls.bg