В предходни материали посочихме колко важно е не само да подбираме добре храните на трапезата си, но и да ги комбинираме правилно, когато ги консумираме едновременно. Правилното комбиниране на храните е сред основните изисквания не само за пълноценното им усвояване, но и за превенция на някои стомашно-чревни проблеми – дискомфорт, подуване и тежест в стомаха, газове, запек и други.
Високото съдържание на захари и фибри е причина повечето диетолози да препоръчват плодовете да се консумират самостоятелно и не като десерт, а по-скоро като предястие. Как обаче стоят нещата със зеленчуците?
Оказва се, че те са сред най-удобните за комбиниране с други храни продукти и позволяват най-голяма свобода на комбинациите, без риск от стомашен дискомфорт. И все пак не всички зеленчуци попадат в тази категория.
За богатите на въглехидрати зеленчуци като картофи, царевица, тиква, пащърнак и повечето бобови важат същите ограничения като за всички храни с високо съдържание на захари. Те може да се комбинират свободно с по-мазни храни, но не и с такива с високо съдържание на протеини.
Още за комбинирането на зеленчуците може да прочетет в Puls.bg

Еврозоната ще трансформира българската икономика към сектори с висока добавена стойност
Фед одобри трето лихвено понижение за годината, но предвижда по-бавен темп в бъдеще
Аспен е най-скъпият зимен курорт в света за покупка на имот за пета поредна година
Европейските пазари останаха на нивата си от вторник в очакване на решението на Фед
3D елхите за най-търсени на Балканите и в Централна Европа тази година
SOFIX се повиши с 0,32% до 1122 пункта
Протестиращи блокираха "Орлов мост" в София (ВИДЕО)
Василев съм Борисов, Пеевски и Слави: Идете си с мир и да отидем на честни избори
Късна емисия
Украйна удари в Черно море танкер от сенчестия флот на Русия
Протестът в София приключи кротко, недоволство заля цяла България (ОБЗОР)
САЩ направиха нов голям реверанс към "Лукойл"
Датчани шокираха и потопиха „жълтата подводница“
Аякс доживя победа в Шампионската лига
Треньорът на Леверкузен аут за Нюкасъл
Треньорът на ПАОК иска бой над Лудогорец
Лудогорец готви изненада за феновете си
Десподов се закани на Лудогорец
Дневен хороскоп за 11 декември, четвъртък
Секси жилетка – зимният хит, по който звездите полудяха
Повече щастие през 2026 за родените на тези дати
5 задължителни ястия по време на коледните пости
Сарми с прясно зеле и свинско
Криминалната мистерия „Мамник“ – с премиера от 8 януари
Измислиха как да спасят дизеловите коли в Европа
Мъж паркира Ferrari на балкона си, общината го прибра с кран (ВИДЕО)
Кметът на Варна протестира срещу правителството в Берлин (СНИМКИ)
35 пияни и дрогирани шофьори спипа КАТ за ден
30 души са задържани на протеста в София
Зафиров доволен от държавните институции
Oпределихa кои астероиди са подходящи за добив на ресурси в Космоса
В Южна Корея разработиха ефективна система за пречистване на въздуха
Космически чудовища: James Webb откри доказателства за гигантски звезди
НАСА загуби връзка с мисията Mars MAVEN
Космическа изолация: Търсят доброволци за странна мисия, плащат по 23 хил. евро
Уникално откритие в Александрия: Археолози се натъкнаха на кораб от Древен Египет