7 ултравиолетови храни полезни за здравето

Ултравиолетовото е цветът на 2018-а година. Да разгледаме този цвят не само откъм модната му страна, но и откъм здравословната.

Редица изследвания доказват, че тъмнолилавите храни имат завидни качества. Те съдържат големи количества витамини, антиоксиданти, фенолни съединения и минерали.

Ето защо учените и лекарите препоръчват диета, богата на лилави хранителни продукти.

Кои са най-полезните сред тях?

Къпини

Те са препълнени с витамини С, А, Е и група В. Невероятно богати са на антиоксидантите лутеин и зеаксантин, така важни за неутрализирането на окислителните процеси. Тези вещества могат да предотвратят заболявания на очите, сърдечносъдовата система, рак, проблеми с паметта.

Боровинки

Боровинките са вкусни малки топчета с тъмнолилав цвят и много заслуги за здравето. Съдържат големи количества желязо, фосфор, калций, магнезий, манган, цинк, витамин К.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg