Родината на гъбите шийтаке е Източна Азия. Те имат уникален вкус и са част от много видове азиатска кухня от векове.
Шийтаке имат и невероятно много ползи за здравето и организма. Те са особено богати на витамини В, С, D, цинк, желязо, фосфор, манган, магнезий, мед, калий. В допълнение голямото количество фибри, антиоксиданти и феноли правят гъбите шийтаке невероятно полезен и борещ се със свободните радикали продукт.
Кои са най-важните ползи от консумацията на шийтаке?
Грижа за кожата
Голямото количество антиоксиданти в шийтаке осигурява добра защита срещу свободните радикали, състаряващи кожата преждевременно.
Честата консумация на шийтаке доставя на кожата и добри количества селен, също важен за здравината и младостта на кожата.
Помагат при отслабване
Шийтаке като повечето гъби са много хранителни и оставят усещане за ситост дълго време. Те са бедни на калории, но богати на фибри и микроелементи, което улеснява отслабването.
Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Румяна Ценкова: Водните структури влияят на биологичните процеси и генетиката
Петролната индустрия на Иран се сблъсква с най-голямото си изпитание от началото на войната
ЕК предлага мярка за финансова подкрепа на земеделските стопани заради цените на торовете
Как ЕС би могъл да реагира на втори „Китайски шок“?
Иран няма намерение да се отказва от контрола си над Ормузкия проток
Русия създава модел за прогнозиране на пазара на горива
Григор Димитров: Подкрепата на феновете ме кара да помагам на българските деца
Постоянен арест за 26-годишен, продавал системно райски газ на деца във Варна
КЗП разкри нелоялни практики при бързите кредити
МОН публикува резултатите от матурите след 4 клас
Йотова изслуша кандидатите за членове на ЦИК: "Трябва да върнем доверието в изборите"
Задържаха двама души в Дупница, нарязали десетки гуми на автомобили
Бивш селекционер хвали САЩ
Ас на Германия си призна: Не знаех, че има държава Кюрасао преди жребия
Ботев Пд с официална позиция за футболист в „неизвестност“
Гришо няма яснота за „Уимбълдън“, но отсече: Искам да помагам още повече на българските деца
Ръсел отвя всички на първата тренировка преди Гран При на Барселона
Алекс Николов с ключов ход за бъдещето си
30 цитата на Уейн Дайър, които ще направят деня ви по-добър
Класика за вечеря: Пилешко с гриловани зеленчуци
Орехов щрудел по австрийска рецепта
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни награди от филма „Играта на играчките 5“
10 трика, с които да избегнем пигментацията през лятото
Психолозите съветват: направете това преди отпуската си
Facebook и Messenger се сринаха
СЗО: Епидемията от ебола се разраства
МОН публикува резултатите от НВО за 4. клас
4000 дози „райски газ“ иззеха във Варна
Костадинов: Външният министър на Турция предяви претенция към нашите земи
Наградиха прокурор от Добрич за разследване на телефонни измами
Астрономи са напът да разрешат мистерията на „малките червени точки“
Рядка акула-гоблин бе заснета на изумителна дълбочина в океана
Рекордна жега може да повтори катастрофата от 1877 г. и да погуби 4% от населението на Земята
Кой е Андре Дъглас – астронавтът от мисията „Артемида III“?
Седмица в астрофотографията: От съединението на Венера и Юпитер до космическите облаци
Как се е появил полът: AI моделира интимния живот на първите животни на Земята