Родината на гъбите шийтаке е Източна Азия. Те имат уникален вкус и са част от много видове азиатска кухня от векове.
Шийтаке имат и невероятно много ползи за здравето и организма. Те са особено богати на витамини В, С, D, цинк, желязо, фосфор, манган, магнезий, мед, калий. В допълнение голямото количество фибри, антиоксиданти и феноли правят гъбите шийтаке невероятно полезен и борещ се със свободните радикали продукт.
Кои са най-важните ползи от консумацията на шийтаке?
Грижа за кожата
Голямото количество антиоксиданти в шийтаке осигурява добра защита срещу свободните радикали, състаряващи кожата преждевременно.
Честата консумация на шийтаке доставя на кожата и добри количества селен, също важен за здравината и младостта на кожата.
Помагат при отслабване
Шийтаке като повечето гъби са много хранителни и оставят усещане за ситост дълго време. Те са бедни на калории, но богати на фибри и микроелементи, което улеснява отслабването.
Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Има ли България потенциал за развитие на иновациите в денталната медицина
Wall Street удължава ръстовете, очаквайки митата на Тръмп да се запазят
Володимир Зеленски: Украйна не губи войната, но победата струва скъпо
Майстер: Двойното листване не носи автоматично поскъпване на акциите, но е предпоставка
Върховният съд не отказа Тръмп от търговския му лост - на ход са 10% глобални мита
САЩ искат Европа да поеме сама своята защита, но не и без американски оръжия
Ползите от сьомгата: По-ниско кръвно, здраво сърце...
Рецепта за бисквитено руло с банани и крема сирене без печене
Три зодии ги очакват съдбовни трансформации през март
Камъни за късмет и успех в годината на Огнения кон
МВР отрече да са искани оставки от Емил Дечев по случая "Петрохан"
Очаквано: Канада и САЩ в битка за хокейното злато на Олимпиадата
Джао Синтон и Марк Алън оформиха топ 4 на Шампионата на Играчите
Впечатляваща скорост от Льоклер и Ферари в края на тестовете
Байерн Мюнхен - Айнтрахт Франкфурт
Наско Сираков извади 1 милион евро за нови играчи на Левски
ЦСКА ще влиза в битката за титлата с четвърта поредна победа
Таро карта за 21 февруари, събота
Дневен хороскоп за 21 февруари, събота
Женски хороскоп за март 2026
Знаци, че сте токсични към себе си
5 чудни рецепти за баница за Сирни заговезни (Прошка)
Къмпинг „Градина“ удължава кампанията си за ранни записвания до края на февруари
Екскурзоводи разработиха карти с два маршрута за хора с увреждания във Варна
Откриха издирвано 17-годишно момиче от Бургас
Хороскоп за 21 февруари 2026
Черно море Тича е на полуфинал за Купата на България по баскетбол
Черно море с трето поредно реми през пролетния полусезон
Чехия също ще бойкотира откриването на Параолимпиадата
Повторното влизане на ракета е замърсило горните слоеве на атмосферата
На Балканите откриха термално езеро с дълбочина 127 м
Първият пилотиран полет до Луната от Аполо насам: Успешна генерална репетиция на Artemis II
Тръмп: Не знам дали съществуват извънземни, но наредих на правителството да публикува всички досиета за НЛО
По пътя към Луната и Марс: От каква технология се нуждае човечеството
Застреляха в дома му известен учен, открил вода на далечна планета