Продукти:
4 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
1 супена лъжица масло
1 глава кромид лук
¼ чаша настърган кашкавал
сол и черен пипер на вкус
5 моркова, ситно настъргани
1 супена лъжица олио
500 г говеждо месо
2 супени лъжици брашно
1 супена лъжица кетчуп
¾ чаша говежди бульон
Приготвяне:
Кипнете голяма тенджера с вода. Сложете картофите да се сварят, докато омекнат за около 15 минути. Изцедете картофите и ги пюрирайте. Смесете маслото с ¼ настърган кашкавал. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сложете в хладилник.
В друга тенджера кипнете подсолена вода. Сварете морковите в нея за 15 минути. Отново изцедете водата и оставете настрана. Междувременно загрейте фурната на 190-200 градуса.
Загрейте олиото в голям тиган. Запържете лука в него. След това добавете и говеждото месо в мазнината. Запържете го от всички страни, докато покафенее. Излейте излишната мазнина, след това запържете и брашното в тигана. След него кетчупа и разтворения бульон. Нека месото да заври, намалете огъня и оставете да покъкри за 5 минути на слаба температура.
Разстелете месото на дъното на тавичка за печене. След това покрийте с варените моркови, а накрая с картофеното пюре. Поръсете с остатъка от кашкавала и печете за 20 минути в загрята фурна.

Китай слага електромобилите си "на диета", бумът на батериите увеличава обема им
Политическата безизходица подкопава борбата на Румъния със стагфлацията
Кадър на деня за 7 юни
Самотата в Китай захранва икономика за "приятели под наем" на стойност 6,35 милиарда евро
Световното може да се окаже голяма победа за футболната дипломация – дори и за Тръмп
ОПЕК+ прие още едно символично повишение на квотата за юли
Момче на 19 години загина в тежка катастрофа край село Борово
Питка с тиквички и сирене по гръцка рецепта
Изобилие и късмет за 4 зодии на 8 юни
Девет ранени при стрелба близо до базата на Англия в Канзас
Звезда на Парагвай излезе разплакан на носилка
Кристиан Ериксен колабира и пак изправи света на нокти! + ВИДЕО
Мощна селекция! Левски готви нов трансферен удар с национал
ЦСКА със сензационен трансфер
Официално! Огромно разкритие за Любо Пенев
Дневен хороскоп за 8 юни, понеделник
Млечна баница с юфка и карамел
Седмичен хороскоп за 8 – 14 юни: Промени за Скорпиона
Късмет с парите за 3 зодии в седмицата от 8 до 14 юни 2026
Литодора – син килим за градината или балкона
10 рецепти за Петрови пости
Кристиан Ериксен отново колабира по време на мач
Набелязаха 25 коли за премахване от варненските улици
Александър Зверев най-после спечели турнир от Големия шлем
Черно море Тича е шампион при 13-годишните
Трагедия! 19-годишен загина в катастрофа
5 от 6 за Кими Антонели във Формула 1
Антарктида се превръща в „морава“: Кой засади тревата
Blue Origin се надява да възобнови полетите на ракетата New Glenn до края на 2026 г.
Артемида II: НАСА анализира данните от историческата мисия около Луната
Учени от Кеймбридж създадоха първата ваксина с помощта на изкуствен интелект
Откриха „изгубен свят“ на 1500 м височина със светещ паяк и пеперуда с „птичи пера“
Учени създадоха нов биологичен часовник: Измерва оставащото време на организма