Продукти:
5 супени лъжици олио
1 кг агнешко месо
1 голяма глава лук
5 скилидки чесън
1 чаена лъжичка черен пипер
5 големи обелени домата
1/2 чаша сушени кайсии
1/2 чаша сушени сини сливи без костилка
магданоз за поръсване
сол и черен пипер за овкусяване на месото и допълнително за овкусяване на ястието
Приготвяне:
В дълбока тенджера загрейте добре мазнината и сложете нарязаното на малки парчета и овкусено със сол и черен пипер месо. Запържете добре от всички страни, докато се образува кафява коричка. След това го извадете в чиния. В същата мазнина сложете нарязаните лук и чесън.
След като омекнат добавете червения пипер, кайсиите, сливите, нарязаните домати и 4 чаши вода или бульон. Оставете да заври и намалете котлона. Добавете агнешкото и гответе на тих огън, докато сосът се сгъсти. Накрая овкусете с пресен магданоз. Сервирайте ястието с гарнитура от кускус или задушен ориз.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Столична община мести "временния" трамвай по бул. "Скобелев"
Спални за продажба вместо цели жилища показват дълбочината на жилищната криза в Европа
Украйна е изнасяла петрол през "Дружба", след като Русия унищожи всичките ѝ рафинерии
Пътуванията на българи зад граница са нараснали с 4% през януари
Възобновяемата енергия в САЩ расте до рекордно ниво въпреки натиска на Тръмп
VW е получила оферти за звеното за дизелови двигатели, които го оценяват на 8 млрд. евро
Затварят пътя към Шипка за Националния празник още от 2 март
50 км българска традиция: Видин в очакване на Баба Марта и нов рекорд (+ВИДЕО)
Бракът е в историята? 60% от българските деца се раждат без подпис
Служебното правителство е готово да съдейства на ЦИК за параваните за изборите
Централна прогноза
Гонят националите по щанги от „Спортпалас“ във Варна
420 бойци от 27 държави се включиха в първия SENSHI лагер за годината
Любимец на агитката на Левски сложи край на кариерата си
Вавалис посочи какво липсваше на Монтана срещу Ботев Пд
Бивш „болярин“ влиза в затвора в Англия
Тенисист изгоря за почти седем години за уреждане на мачове
5 рецепти за Баба Марта
Сияние отвътре и отвън – перфектният подарък за 8 март
„Любов и други аварии“ – новата комедия на Театър „София“
Мария Грация Кюри с първа колекция за Fendi – кожени детайли и животински принтове (+Снимки)
Хормонален баланс при жените: как да подготвим организма за пролетта
Пера и цветя от Etro за есен/зима 2026/2027 (+Снимки)
Евродепутатите искат семейства с деца между 2 и 4-годишна възраст да не плащат места в самолетите
Смениха шефовете на 3 областни дирекции на МВР
Какво време ни очаква през уикенда?
ЦИК назначи състава на РИК – Варна
РЗИ затвори принудително варненски басейн
Оставиха четирима ало измамници в ареста
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна?
ОАЕ влязоха успешно в космическата надпревара
Магнитното поле на Луната някога може да е било по-силно от земното – какво се е променило