Продукти:
Около 3 и половина кг агнешко месо (бутче)
500 г пресни печурки
500 г ориз
2 връзки пресен чесън
2 връзки пресен лук
сол, черен пипер
1 бучка масло
50 мл олио
1 кубче зеленчуков бульон
Приготвяне:
Бутчето се намазва с масло и се овкусява със сол и черен пипер. В загрят тиган с малко мазнина от всички страни се запържва леко. След това се слага в тавичка за печене, покрива се с фолио и се оставя да се пече около 2 часа и 30 минути на 220 градуса.
Докато месото се готви, пригответе зеленчуковия бульон. В тенджера загрейте малко количество олио и задушете нарязаните лук и чесън. Добавете предварително измития ориз, бъркайте 1-2 минути и след това залейте с бульона.
Отделно в малко масло задушете гъбите, като добавите към тях сол и черен пипер на вкус. Когато агнешкото месо е почти готово, премахнете фолиото и запечете още 10-15 минути, за да хване златиста коричка. Сервирайте го върху канапе от сварения ориз, а около него декорирайте задушените гъби.
Amazon записа рекорди и подкрепи Nasdaq, Dow Jones отбеляза шести месец с ръст 
Стратегията за разширяване на Exxon се отплаща с ръст на печалбата 
Какви са очакванията от новия тандем в управлението на ЦСКА 
Едва 5% от българите използват музикални стрийминг платформи 
Кохер от ЕЦБ: Данните за икономиката на еврозоната се подобряват 
AI агентите - крачка към пълна автоматизация 
Инфлацията в Гърция се понижава за трети пореден месец 
Архангелова задушница е - какви са традициите 
Времето в събота: Слънчево и с температури до 24° 
Продължителните разходки удължават живота 
Александър Вучич се извини на студентите: Омразата не ни носи нищо добро 
Как са свързани бракът и дълголетието 
Във Ферари са решили бъдещето на Люис Хамилтън 
Как един защитник се превърна в голмайстора на Тотнъм 
Одобриха продажбата на ЛА Лейкърс в НБА 
Само един мач ще се изиграе на Боксинг Дей от Висшата лига 
Уелсци шокираха Франк Лампард и лидера в Чемпиъншип 
Олимпиакос излъга Апоел в грозен мач в Атина 
3 картини разкриват какво ви очаква през ноември 
Лунна диета за ноември 
1 ноември – ден на народните будители 
Нумерологична прогноза за 1 ноември 
Таро карта за 1 ноември, събота 
Днес е Архангелова задушница 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Младост 4, 227000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 103 m2 София, Младост 4, 278000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 127 m2 София, Младост 4, 343000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 167 m2 Бургас област, Созопол, 184000 EUR 
продава, Къща, 98 m2 Варна област, с.Баново, 194990 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 185 m2 Варна, Бриз, 280500 EUR 
Китай превзема европейския авто пазар 
Младежко изложение ще се проведе във Варна 
Бъдещи служители на сигурността трупат опит в Апелативен съд – Варна 
Малшанс: Метеорит удари Tesla Model Y в движение 
Варненският театър с поредица коледни спектакли за деца 
Зловещо: Откриха над 300 човешки останки край Лас Вегас (ВИДЕО) 
2024 г. вероятно е била най-горещата в последните 125 хил. години 
Пробив в създаването на диаманти с помощта на електрони 
В Китай се готвят да изстрелят ракетата Long March 2F с пилотирана мисия Shenzhou 21 
SpaceX разработва „опростен“ подход към лунната мисия Starship 
Космически апарат засне мощен взрив на обратната страна на Слънцето 
Мисията Artemis II остана без финансиране: Спряха заплатите на астронавтите на НАСА 
Инфлацията в Гърция се понижава за трети пореден месец 
Ралито на технологичните гиганти в САЩ не се смути от приказките за балон 
Новото Audi RS Q5 все още не е готово, но ABT вече направи едно 
Крал Чарлз записал таен подкаст с Кейт Бланшет – разберете защо 
Откриха нови сигнали в мозъка, чрез които се диагностицира Паркинсон 
Вълшебен ХЕЛОУИН за 3 зодии!