Рецептата Dnes: Ароматна боб яхния в гювече

2 консерви бял боб

1 и 1/2 глава лук

1 морков

1 червена чушка

2 домата

олио

щипка сух джоджен

щипка мащерка

черен пипер

червен пипер

сол

вода

 

Приготвяне:

 

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в добре загрята мазнина. След това се прибавят подправките, като накрая се слага черният пипер. Бобът се отцежда и разпределя в гювечетата. Върху него се слагат задушените зеленчуци, вода (по 1 ч. ч.) и всичко се разбърква. Гювечетата се слагат във фурната за 30 минути.