Продукти:
1 кг и половина свински врат
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша бира
1 щипка черен пипер
1 щипка червен пипер
½ щипка кимион
1 щипка риган
1 щипка кориандър
За глазурата:
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица кетчуп
Приготвяне:
Намажете месото с горчицата без да го режете. Оваляйте добре в сухите подправки, така че да полепнат добре по месото. Залейте месото с бирата и го оставете да се маринова за няколко часа в хладилника. Извадете го, преместете го в тава за печене. Печете месото, увито с фолио в загрята на 220 градуса фурна.
Свалете фолиото. Залейте месото с бирата, в която е било мариновано. Намажете го наново с предварително смесените за глазирането продукти. Печете на намалена на 200 градуса фурна за още час и половина или до карамелена коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Сделки с акции на "Грийн Иновейшън" формираха над 46% от оборота на БФБ
САЩ добавят урана, въглищата и медта към списъка със стратегически важни суровини
A Ferrari Night: За пръв път в България Bang & Olufsen разкри новата си серия, вдъхновена от Ferrari
Съкращенията в САЩ са достигнали 22-годишен връх през октомври
Индексите на Wall Street почти не трепват в началото на търговията*
Новият отчет на Duolingo срина цената на акциите ѝ с 20%
Кражба за над 1 млн. лв.: Четирима източвали гориво от тръбопровод на "Лукойл"
ВиК работник почина при отстраняване на авария в Лясковец
Централна прогноза
Приеха оставката на Обществения съвет - да не се засили недоверието към детската болница (ВИДЕО)
Арестуваният фен на Локо Пловдив проговори
Играчи на Борнемут въртят луда любов + СНИМКИ
Голяма трагедия разтърси американския футбол
Ново огромно признание за Алекс Николов
Китайци и шотландци оформиха топ 4 на "Интернешънъл Чемпиъншип" в снукъра
Ливърпул има нова голяма трансферна цел
Дневен хороскоп за 7 ноември, петък
Венера преминава в Скорпион на 7 ноември – ние ставаме най-важни
Вино за повод: Кои са най-добрите червени вина за подарък?
7 ясни знака, че тялото ви е изтощено
България има потенциал да се превърне в медицинска дестинация на световно ниво
Задължителни ястия за Архангеловден
Работник загина след срутване в Лясковец
Йотова: Бюджет 2026 е опасен както за България, така и за Еврозоната
Хванаха за ден 25-ма шофьори с алкохол или наркотици
A Ferrari Night: За пръв път в България Bang & Olufsen разкри новата си серия, вдъхновена от Ferrari
Почетоха паметта на загинали полицаи във Варна
Оставиха в ареста варненеца, обвинен за убийството във "Владиславово"
Опровергана е една от основните теории за строежа на Вселената
Blue Origin обяви дата за втория полет на ракетата New Glenn
Очевидци твърдят, че зелено на цвят НЛО e прелетяло над Китай
На Земята започнаха силни магнитни бури
Две мощни светкавици удариха повърхността на Луната
Гигантска ударна вълна се разпространява през Млечния път