На 26 октомври почитаме паметта на св. великомъченик Димитър Солунски Чудотворец.
По традиция трапезата е обилна, приготвят се пити, десерти с тиква, ябълки, ястия с месо (според обичая е хубаво то да е овнешко).
Ето една прекрасна рецепта за задушено свинско с патладжани и моркови за празника:
Продукти:
300 г свинско филе
300 г патладжани
200 мл готварска сметана
1 чаша червено вино
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 морков
1 глава лук
50 мл олио
Приготвяне:
Нарежете зеленчуците и месото на едри парчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган или тенджера с капак. Запържете месото, докато промени цвета си. След това добавете и зеленчуците. Разбърквайте за около 5-6 минути, докато се задушат. Овкусете с подправките. Залейте с виното и похлупете с капака, намалете котлона на тих огън. След около 20 минути добавете и сметаната. Когато се сгъсти, свалете от котлона.

Сенатът на САЩ е отхвърлил мярка за възобновяване заплащането на федералните служители
К. Георгиева: България ще е по-привлекателна за инвеститорите с въвеждането на еврото
Пшеницата и царевицата в САЩ поскъпват през седмицата заради силния износ
М. Кос: Кандидатките за членство в ЕС ще трябва да изберат страна в глобалното противопоставяне
САЩ подкрепят ЕС да използва замразените руски активи за Украйна
Трагедията със загиналите мигранти: Съдът решава за ареста на румънския шофьор
Охранителни камери са засекли изчезналата Стефани
Йотова: Ако загубим "Лукойл", ще се окажем в трудна ситуация
Кекс със сини боровинки
"Корона за княгинята" разказва историята на сестрата на Иван Шишман - Кера Тамара
Ливърпул тресна Реал Мадрид с характер, идва ред на Ман Сити
Гуардиола се предаде, отписа и Ливърпул: Арсенал ще е шампион!
ЦСКА не се шегува, ще мачка Левски с най-доброто
Тухел клекна пред Белингам: Нямам проблем с него, нямам проблем с характера му
Мани Пакиао потвърди: Водят се преговори за мегасблъсък с Ломаченко
Шамар за Левски: Ради Кирилов аут от мача с ЦСКА
Седмична нумерологична прогноза за 10 – 16 ноември
Дерматолог: Да губим до 100 косъма на ден е нормално, но не и повече
Паста пене за 15 минути
Любовен хороскоп за 10 – 16 ноември
Нумерологична прогноза за 8 ноември
Днес отбелязваме Архангеловден
Видели Стефани край "Алеко"
Иновация: Българси създават батерия от утайка от кафе (ВИДЕО)
Кристалина Георгиева: С еврото България ще стане по-привлекателна
Почина един от откривателите на ДНК
Разстрел на пет кучета в Добричко разбуни чуждестранната общност у нас
Ути завива сарми в Генерал Тошево
Неочаквано откритие: Момиче намери на плажа следи от гигант на 200 млн. години
Канадски учен твърди: Извънземни се крият на Луната и шпионират Земята
Учени откриха „блуждаеща“ планета, която поглъща 6 млрд. тона вещества в секунда
Може ли човек да оцелее в черна дупка
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя
Най-старият и най-голям храм на маите е построен, за да изобрази Космоса