Рецептата Dnes: Сладкиш с ябълки и орехи

3-4 яйца

2 с.л. олио

1 ч.ч. кафява захар

1 ч.ч. кисело мляко + 1/2 с.л. сода за хляб

2 ч.ч. брашно от лимец

1 бакпулвер

1 ванилия

1 ч.ч. смлени орехи

1 пакетче канела

настъргана кора от лимон

ябълки (може и дюли)

 

Приготвяне:

 

Сместа се разбърква с миксер и половината се изсипва в тава/форма за кекс или електрическа тенджера. Нареждат се нарязаните и обелени ябълки и отгоре се изсипва останалата смес. Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Поръсва се с пудра захар.

 

По ваше желание може да замените ябълките в рецептата с дюли.