Продукти:
1 глава карфиол, накъсан на розички
2 супени лъжици зехтин
¼ чаена лъжичка индийско орехче
2 чаени лъжици чеснови гранули
1 и ½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица черен пипер
1 супена лъжица масло
1 глава лук, нарязан на ситно
3 супени лъжици брашно
500 мл пилешки бульон
1 чаша прясно мляко
1 супена лъжица сухо шери
Приготвяне:
Загрейте фурната на 230 градуса. Поставете карфиола в тава за печене. Овкусете със зехтин, индийско орехче, чеснови гранули, сол, пипер. Покрийте с фолио и печете за 30-40 минути, като на всеки 10 минути разбърквате. 10 минути преди да извадите от печката махнете фолиото. Извадете изпечения карфиол и оставете настрана.
В дълбок тиган разтопете маслото на средна температура. Запържете в него нарязания лук до златисто или около 10 минути. Поръсете брашното върху лука и разбъркайте, докато полепне добре. Бавно налейте бульона и млякото в тигана (или тенджерата). Разбърквайте, докато брашното се разтвори напълно и се сгъсти. Намалете котлона.
Добавете шерито към печения карфиол. Разбъркайте. Сервирайте, като поднесете бистрата супа в купички, а в центъра ѝ добавите колкото розички карфиол желаете.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Войната в Иран променя потребителското поведение в Европа
Джей Ди Ванс отпътува за мирни преговори с Иран с надежда за положителен резултат
Сезонът на отчетите може да върне инвеститорите към акциите след пазарния спад
Кадър на деня за 10 април
S&P 500 отваря с лек ръст, подкрепен от временното примирие между САЩ и Иран*
Главният съветник на Зеленски смята, че Украйна се приближава до сделка с Путин
От 800 до 2000 евро за Великден във Велинград: Местата в хотелите са изчерпани
Тийнейджърка е намушкана с нож от ученик в гимназия във Франция
Изнервени шофьори, градушка и няколко катастрофи в първия почивен ден (ВИДЕО)
Централна прогноза
Нощните светлини на Земята разкриват изненадващи промени
Дара Стоянова върви 15-а в Ташкент, голям дебют за Анастасия Калева
Нов селекционер за калпавата "Скуадра адзура"
Синер и Зверев ще мерят сили в нов полуфинал
Постна победа върна ЦСКА 1948 в тройката
Съперник №1 на Карлос Насар се уплаши и смени категорията
Компани на 40: Рано е да празнувам, Байерн е в режим "Победи"
Дневен хороскоп за 11 април, събота
Боядисваме яйца и на Велика събота – 10 трика за красиви шарки
3 модела обувки, които са задължителни за пролет 2026
3 зодии с финансов успех в седмицата 13 – 19 април 2026
5 постни рецепти за Разпети петък
10 празнични предястия с яйца за Великден
Връхлита ни магнитна буря на Велика събота
Работилница за свещи се проведе в читалището в Нови пазар
Какво време ни очаква на Велика събота?
Недостигът на гориво застрашава летния туристически сезон
Новата система за влизане в ЕС окончателно влезе в сила от днес
Росен Германов - Даскала открива в Светлата седмица изложба икони в ГХГ на Варна
Скрит процес във водите на океаните затопля Земята
Нов екипаж от милиметрови червеи ще лети към МКС с важна мисия
Сателитни данни разкриват неочаквани факти за Земята
Има опасност за астронавтите от „Артемида II“ при навлизане в земната атмосфера
Китай тества технология за отклоняване на опасни астероиди
Откриха гигантски „океан“ до черна дупка, трилиони пъти по-голям от земните