Продукти:
1 кг брашно
6 яйца
1 и ½ чаши захар
1 чаша прясно мляко
250 г мас или 1 малък пакет масло по желание
50 мл топла вода
1 кубче мая
1 есенция ром
Приготвяне:
Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне.
Междувременно пресейте брашното. Смесете захарта с прясното мляко, разбъркайте и изчакайте да се разтвори. След като това стане смесете с брашното. Към сместа добавете разтвореното масло или мас, както и разбитите отделно яйца. Разбъркайте и добавете и есенцията ром.
Разбъркайте тестената смес с дървена лъжица. Ако тестото ви се стори прекалено лепкаво добавете още малко брашно, но не прекалявайте да не стане много хлебно. След като омесите тестото, оставете го на топло да втаса за няколко часа. След като набъбне 3 пъти, значи е готово за печене.
Преди това оформете тестото в желаната от вас форма (плитка, усуканица или нещо подобно). Намажете го с жълтък, смесен с малко олио и поръсете обилно със захар. Оставете отново да втаса на топло (може и на ниска температура в печката). Поставете в намазнена тава за печене. Печете в загрята на 170-180 градуса фурна до готовност.

Войната между Иран и САЩ наближава и Тръмп трябва да обясни защо
Мисия почти невъзможна: Ще успее ли Кевин Уорш да намали лихвите преди изборите в САЩ?
Мерц в Китай: Баланс между стратегически съперник и ключов търговски партньор
Панета от ЕЦБ: От американските мита пострадаха най-вече САЩ
Кадър на деня за 21 февруари
OpenAI очаква приходите ѝ да надхвърлят 280 млрд. долара през 2030 г.
Жена се бори храбро с мечка и спаси съпруга си при нападение
Иван Шишков: Никой не ми е предлагал министерски пост
Надежда Йорданова за служебния кабинет: Ще го съдим по делата
ЦИК определи възнагражденията за изборите на 19 април
Велислава Делчева: Според енергодружествата, ние сме в ледената епоха
Ман Сити тресна "свраките" и се върна в борбата за титлата
Киву: Димарко има по-добър ляв крак от мен!
Паоло Монтеро стана треньор на Балотели
Кюстендилеца: Нямаше начин ЦСКА да не победи днес!
ЦСКА продължава да мачка при Христо Янев, подгони Левски и Лудогорец
Световният шампион във Формула 1 остана без гадже + СНИМКИ
Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя
Седмична нумерологична прогноза за 23 февруари – 1 март
5 задължителни рецепти за Сирни заговезни (Прошка)
Любовен хороскоп за 23 февруари – 1 март
Салата с нахут, идеална за диета
Нумерологична прогноза за 21 февруари
Седмичен хороскоп 23 февруари - 1 март 2026
Черно море Тича би инфарктно Балкан и пак е на финал за Купата на България
Хандбалният Спартак взе седма победа
АПИ: Сняг продължава да вали почти над цялата страна
Лора Христова ще бъде знаменосец на българската делегация на закриването на Олимпийските игри
ЦИК определи възнагражденията на членовете на РИК и СИК за изборите на 19 април
Ново изследване сочи, че слънчевите изригвания може да са свързани със земетресенията
В мантията на Земята откриха мистериозни „потънали светове“
Повторното влизане на ракета е замърсило горните слоеве на атмосферата
На Балканите откриха термално езеро с дълбочина 127 м
Първият пилотиран полет до Луната от Аполо насам: Успешна генерална репетиция на Artemis II
Тръмп: Не знам дали съществуват извънземни, но наредих на правителството да публикува всички досиета за НЛО