Продукти:
1 кг брашно
6 яйца
1 и ½ чаши захар
1 чаша прясно мляко
250 г мас или 1 малък пакет масло по желание
50 мл топла вода
1 кубче мая
1 есенция ром
Приготвяне:
Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне.
Междувременно пресейте брашното. Смесете захарта с прясното мляко, разбъркайте и изчакайте да се разтвори. След като това стане смесете с брашното. Към сместа добавете разтвореното масло или мас, както и разбитите отделно яйца. Разбъркайте и добавете и есенцията ром.
Разбъркайте тестената смес с дървена лъжица. Ако тестото ви се стори прекалено лепкаво добавете още малко брашно, но не прекалявайте да не стане много хлебно. След като омесите тестото, оставете го на топло да втаса за няколко часа. След като набъбне 3 пъти, значи е готово за печене.
Преди това оформете тестото в желаната от вас форма (плитка, усуканица или нещо подобно). Намажете го с жълтък, смесен с малко олио и поръсете обилно със захар. Оставете отново да втаса на топло (може и на ниска температура в печката). Поставете в намазнена тава за печене. Печете в загрята на 170-180 градуса фурна до готовност.

Промишленото производство в Германия разочарова още преди войната в Иран
Държавата отново предлага на аукцион петгодишни облигации за 150 млн. евро
Петролът отново поскъпва, Ормузкият проток остава блокиран*
Иран намира мирните преговори за „неразумни“ след тежките удари на Израел в Ливан
Нов опит да бъде решена мистерията със самоличността на Сатоши Накамото
Най-богатите хора в света са забогатели с още 265 млрд. долара за ден
Рядко планетарно подреждане през април 2026 г. променя живота на 5 зодии
Синоптик съобщи какво време ни очаква на Великден и след празника
От здравеца до червеното яйце: "България сутрин" спази великденските традиции
Левски ще почете Боби Михайлов днес
Локо София реши за Доминик Янков
Бенато зарязва Берое?
Луис Енрике: Искаме да бием Ливърпул и на "Анфийлд"
Новата синя звезда: Челси помага на Левски за Око-Флекс
Назоваха звездно каре, което ще донесе огромна радост на ЦСКА
Вкусен козунак без много месене
3 зодии с голям късмет след 9 април 2026
5 постни рецепти за Разпети петък
Губана – италиански козунак с плънка
10 знака,че той само ви губи времето
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин)
76 души са загинали при трудови злополуки у нас през 2026 г.
ЕЦБ: Преходът от лева към еврото в България има ограничено въздействие върху цените
Камион блъсна и уби пешеходка в София
Във Варна приемат документи за подкрепа на двойка с репродуктивни проблеми
Част от абонатите в кк. „Чайка“ ще бъдат без вода днес
Слаби валежи от дъжд на някои места в страната днес
Животът на Луната: Какви предизвикателства крие за човешкото тяло?
Защо не виждаме космически боклук в снимките от „Артемида II“
Робот извърши първата в света напълно самостоятелна операция на катаракта
Руската орбитална станция ще функционира без човешко присъствие
Русия предлага разделяне на Луната на „суверенни територии“
Учени: Съзнанието е физическа част от Вселената