Продукти:
1 кг брашно
6 яйца
1 и ½ чаши захар
1 чаша прясно мляко
250 г мас или 1 малък пакет масло по желание
50 мл топла вода
1 кубче мая
1 есенция ром
Приготвяне:
Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне.
Междувременно пресейте брашното. Смесете захарта с прясното мляко, разбъркайте и изчакайте да се разтвори. След като това стане смесете с брашното. Към сместа добавете разтвореното масло или мас, както и разбитите отделно яйца. Разбъркайте и добавете и есенцията ром.
Разбъркайте тестената смес с дървена лъжица. Ако тестото ви се стори прекалено лепкаво добавете още малко брашно, но не прекалявайте да не стане много хлебно. След като омесите тестото, оставете го на топло да втаса за няколко часа. След като набъбне 3 пъти, значи е готово за печене.
Преди това оформете тестото в желаната от вас форма (плитка, усуканица или нещо подобно). Намажете го с жълтък, смесен с малко олио и поръсете обилно със захар. Оставете отново да втаса на топло (може и на ниска температура в печката). Поставете в намазнена тава за печене. Печете в загрята на 170-180 градуса фурна до готовност.

Любомир Ноков: Наблюдение на цените по цялата верига няма да направи храните по-евтини
Папа Лъв XIV призова да се попречи на изкуствения интелект да доминира над човека
Ferrari прави скок към несигурната електрическа ера с новия си модел Luce
Три вида социални помощи ще бъдат предоставени на пострадалите от наводненията в Севлиево
Японският индекс Nikkei 225 за първи път достигна 65 хил. пункта в понеделник
Градските кафеени плантации имат изненадващи решения за социални проблеми
AI няма да измести персонала в хотелите, стажовете и практиките генерират лидери
Шишков: Обилните валежи показаха натрупани проблеми от миналото
Военна техника тръгва по пътищата на България за учение на НАТО
Училище на бъдещето: Как да запазим интереса на учениците в ерата на технологиите?
Гръм от Испания: Без играчи от Реал Мадрид на Световното
Драма за шефското място в Реал Мадрид
В Бистрица се радват: „Секретният Майстор“ от Гвинея-Бисау подписва с ЦСКА 1948
Лудогорец е тотален разпад: Диниш се разбра с ЦСКА и в Разград са бесни
Хулио Веласкес взе важно решение за Левски
Бенфика се превръща в най-кошмарния вариант за ЦСКА в Европа
Седмичен хороскоп за 25 – 31 май: Напредък за Лъва
Какво се прави на Черешова задушница
Нумерологична прогноза за юни 2026
Защо поставянето на граници е ключът към здравите връзки
Нумерологична прогноза за 25 май
Печена риба с киноа и салата от карфиол
Нов формат и рекорден брой състезателки на Европейското по художествена гимнастика във Варна
Черешите стигат 8 евро за кг, българите масово купуват по 100 гр "за опитване"
Кръвната група влияе върху риска от инсулт в ранна възраст
Алекс Илиев: Предстои да вземем тежки решения за Спартак
"Ние, потребителите" с предолжение до НС е относно необоснованото повишаване на цените
Папа Лъв XIV призовава за „разоръжаване“ на ИИ в първата си енциклика
Подводен вулкан в Тихия океан промени разбиранията за формирането на земната кора
„Джеймс Уеб“ откри метан в атмосферата на екзопланета, подобна на Сатурн
„Шънджоу-23“ пристигна на „Тиенгун“: Китай се готви да кацне на Луната до 2030 г. (видео)
Учени: Възможно е извънземният живот да се изплъзва на нашите детектори
Пентагонът публикува видео с летящ „хуманоид“ над САЩ?
Учени откриха най-стария лед на Земята: Защо беше важно да го намерят?