Продукти:
500 г сурова наденица, изстискана от червото
1 чаша нарязан лук
2 скилидки чесън, пресован
5 чаши телешки бульон
½ чаша вода
½ чаша червено вино
4 домата, обелени и нарязани на ситно
1 чаша моркови, нарязани
½ супена лъжица пресен босилек
½ чаена лъжица сушен риган
250 г доматен сос
1 и ½ чаши тиквички на колелца
250 г тортелини
3 супени лъжици пресен магданоз
Приготвяне:
В голям тиган запържете каймата от суровата наденица, която сте изстискали от червото. След като покафенее, извадете я от тигана и я отцедете. Запазете 1 супена лъжица от останалата мазнина.
В същата мазнина сотирайте лука и чесъна. Добавете бульона, водата, виното, доматите, морковите, босилека, ригана, доматения сос, каймата от наденицата. Намалете котлона. Оставете да къкри за 30 минути.
Добавете тиквичките и магданоза. Покрийте и оставете да къкри за още 30 минути. Прибавете тортелините за още 10 минути. Поръсете с пармезан по желание след като сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Л. Кючуков: Сигурността ще остане водеща тема и при датското председателство на ЕС 
Наемните договори за центрове за данни в света са достигнали рекорд в началото на 2025 г. 
Апетитът на централните банки за злато може да го изстреля до 4000 долара до края на годината 
Meta засилва усилията си в изкуствения интелект със Superintelligence лаборатория 
Нова агенция на ЕС за борба с прането на пари започва работа във Франкфурт 
Пауъл заяви, че без митата на Тръмп Фед вече щеше да е намалил лихвите 
Пожарът, който избухна в дърводобивна фабрика в Серес, още гори 
Как да сме по-активни физически, ако работим седнали 
Макрон призова Путин да прекрати войната незабавно и защити териториите на Украйна 
Дигитална революция в имотния сектор спира измамите с фалшиви обяви 
Юли ще е вълшебен за няколко зодии 
ЦСКА подписа с още един българин 
Трансферът е сигурен: Сегер се присъединява към ЦСКА в София 
Нов проблем: ЦСКА без Локило и Ето‘о 
Черно море разнебити Етър в контрола 
МВП в НБА става играчът с най-висока годишна заплата 
Звезда на Черешките остави грандовете с пръст в уста 
Григор Димитров започна ударно на "Уимбълдън" - 3:0 сета 
5 напитки, които балансират хормоните и метаболизма 
Дневен хороскоп за 2 юли, сряда 
Нумерологична прогноза за месец юли 
Ново Начало – Отворете Сърцето си с ексклузивен ритрийт в хотел Astor Garden, к. к. Св. св. Константин и Елена 
Пътувайте до Атина с „България Еър“ за незабравимо гръцко лято 
Ето кой печели в лятната игра на Az-jenata.bg 
продава, Парцел, 800 m2 Бургас област, с.Бата, 25000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 Пловдив, Южен, 163000 EUR 
продава, Къща, 104 m2 София област, с.Долно Камарци, 128000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 София, Манастирски ливади Изток, 285000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 52 m2 София, Дървеница, 155000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 60 m2 София, Витоша, 100000 EUR 
Защо повечето коли вдигат само 250 км/ч? 
Юли носи романтика и изненади: Любовен хороскоп за месеца 
Euro 7 вдига цените на колите с до 15% 
Оставиха в ареста мъж, спипан с 4 кила кокаин в Силистра 
Тревожно! Всеки пети вид пеперуда в България е застрашен от изчезване 
Оставиха във варненския арест обвинен за участие в престъпна група 
Пожарът, който избухна в дърводобивна фабрика в Серес, още гори 
Кратка 700-годишна история на свръхтуризма 
Изкуствен интелект ремонтира автомобилите на Renault 
Джуд Лоу, Ана де Армас и Сидни Суини се борят за оцеляване на необитаем остров 
Защо огладняваме вечер по никое време и какво да направим? 
Невероятен ЮЛИ за 3 зодии!