Продукти:
500 г сурова наденица, изстискана от червото
1 чаша нарязан лук
2 скилидки чесън, пресован
5 чаши телешки бульон
½ чаша вода
½ чаша червено вино
4 домата, обелени и нарязани на ситно
1 чаша моркови, нарязани
½ супена лъжица пресен босилек
½ чаена лъжица сушен риган
250 г доматен сос
1 и ½ чаши тиквички на колелца
250 г тортелини
3 супени лъжици пресен магданоз
Приготвяне:
В голям тиган запържете каймата от суровата наденица, която сте изстискали от червото. След като покафенее, извадете я от тигана и я отцедете. Запазете 1 супена лъжица от останалата мазнина.
В същата мазнина сотирайте лука и чесъна. Добавете бульона, водата, виното, доматите, морковите, босилека, ригана, доматения сос, каймата от наденицата. Намалете котлона. Оставете да къкри за 30 минути.
Добавете тиквичките и магданоза. Покрийте и оставете да къкри за още 30 минути. Прибавете тортелините за още 10 минути. Поръсете с пармезан по желание след като сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Лихвите по кредитите за бизнеса се увеличават през юни
Анализатор: Инвестициите в AI в дългосрочен план са оправдани
Непознатата Гърция 4: Воница и Нафпактос
Какво е бъдещето на ЕС: Федерация или група на суверенни нации?
Държавата пласира на аукцион петгодишни облигации за 100 млн. евро
Porsche ще съкрати 5 хил. работни места до 2035 г.
Валентин Радев: НАТО ни пази, малко е остра реакцията на Иран
Шоколадов мус с авокадо - бързо, полезно и апетитно
КТ "Подкрепа" поиска Йотова да наложи вето на текстове от Закона за бюджета
Централна емисия
Централна емисия
Секси щерката на Шиърър се омъжи за ръгбист + СНИМКИ
ЦСКА го закъса: Джеймс Ето‘о се маха от клуба?
Бивш лидер на Левски аут за мача с ЦСКА 1948
Той се провали в ЦСКА, но сега пое гранд от Европа
Трансферен удар за Барса, взима голмайстор от Висшата лига
От ЦСКА 1948 казаха дали ще направят пробив в Европа
Дневен хороскоп за 28 юли, вторник
Традесканцията – красивото цвете, което расте без усилия в дома и градината
Таро карти за август 2026 за всяка зодия
Животът става по-лесен за 3 зодии до края на август 2026
Маникюр в доматено червено - хит за лято 2026 (+Снимки)
6 бързи начина да “детоксикирате” дома си
Как да консумираме кайсии и праскови за по-добро зрение?
Longevity – 7 стъпки за по-дълъг пълноценен живот
Креатинът може да подпомогне имунната система в борбата срещу рака
Заболявания, които се влошават през лятото
Средиземноморската диета – при кои заболявания е най-подходяща?
Какво са фонтанелите и защо не трябва да ни плашат?
Mъж е с опасност за живота след катастрофа край Варна
Международен музикален конкурс събира таланти във Варна
33-ма пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден
Европейската награда за архитектура гостува във Варна
Варна продължава да тъне в боклук
Какво време ни очаква във вторник?