Продукти:
500 г сурова наденица, изстискана от червото
1 чаша нарязан лук
2 скилидки чесън, пресован
5 чаши телешки бульон
½ чаша вода
½ чаша червено вино
4 домата, обелени и нарязани на ситно
1 чаша моркови, нарязани
½ супена лъжица пресен босилек
½ чаена лъжица сушен риган
250 г доматен сос
1 и ½ чаши тиквички на колелца
250 г тортелини
3 супени лъжици пресен магданоз
Приготвяне:
В голям тиган запържете каймата от суровата наденица, която сте изстискали от червото. След като покафенее, извадете я от тигана и я отцедете. Запазете 1 супена лъжица от останалата мазнина.
В същата мазнина сотирайте лука и чесъна. Добавете бульона, водата, виното, доматите, морковите, босилека, ригана, доматения сос, каймата от наденицата. Намалете котлона. Оставете да къкри за 30 минути.
Добавете тиквичките и магданоза. Покрийте и оставете да къкри за още 30 минути. Прибавете тортелините за още 10 минути. Поръсете с пармезан по желание след като сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Водена от Airbus група предлага алтернатива на отменения проект за европейски изтребител
Петко Вълков: Най-големият “черен лебед“ е още по-голяма военна ескалация
И Великобритания започна разследване срещу придобиването на Warner от Paramount
Кой печели войната в Украйна в момента? - Част 2
Европейските индекси приключиха борсовата сесия разнопосочно
Управителният съвет на БНБ трябва да взема решения независимо от правителството и ЕЦБ
Енчо Керязов отчете големи загуби в спортните дружества
Най-уязвимите са децата: Рискове при онлайн покупките
От Полша до Казанлък: Как българските мотиви вдъхновиха впечатляваща изложба
КФН отне лиценза на застрахователя "ДаллБогг: Живот и здраве"
Между сметките и лишенията: Как пенсионерите посрещат новото поскъпване на тока и парното
Национал чака дете от секси тенисистка + СНИМКИ
Националите на Германия са готови да спечелят Световното
Фен картата на ЦСКА привлече и Дучето
Какво ни чака на Мондиал 2026: Задава се Световното с най-строгите правила досега
16-годишният халф отказа да подпише с Ливърпул
Кой е Давид Кусо – първият анголец в историята на Левски
Гръцка бугаца (Bougatsa): сладка баница с крем
Лесен трик, с който доматите ще раждат два пъти повече
Семейният филм „Ема и Шоколандия“ с онлайн премиера
5 дизайнерски трика, с които холът става два пъти по-голям
Как всяка зодия преживява раздяла
„Разговорите“ от Алисън Уд Брукс: Науката за общуването и изкуството да бъдем себе си
Зеленски пред „Гардиън“: Русия губи инициативата, а войната постепенно се обръща в полза на Украйна
Доклад: Над 100 души в България са починали за година след употреба на фентанил
Шест балкански държави, сред които и България, искат Евро 2036 ?
Разходите за ядрени оръжия достигнаха рекордно ниво на фона на нова надпревара във въоръжаването
Варна и София се отчитат с най-добри валежи до този момент - 85% от месечната норма
Затварят временно участък от кръговото кръстовище до автогарата във Варна
На 9 юни 1985 г. спускаемият апарат „Вега-1“ се отделя за историческа мисия
Първият чех ще лети до МКС през 2027 г.
Обновиха правилата: Ето как светът трябва научи, ако бъде открит извънземен разум
Изненадва ли НАСА с имената в екипажа на мисията „Артемида III“
Мощен вятър излиза от гигантската черна дупка – какво означава откритието на астрономите
„Обаждане“ от отвъдното: 7 зловещи знака, че някой се опитва да се свърже с вас