Продукти:
6 свински стека без кост
Сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица масло
3 скилидки чесън, пресован
4 супени лъжици ябълков оцет
475 мл ябълков сок или сайдер
1 чаена лъжица дижонска горчица
1 чаена лъжица розмарин, пресен
1 щипка сушени люспи чили
Приготвяне:
Овкусете стековете със сол и пипер. Загрейте маслото в тиган на висока температура. Запечатайте стековете до златисто от двете страни или около 7 минути. Прехвърлете ги в поднос. В същата мазнина запържете чесъна за около 1 минута. Излейте оцета и разбърквайте, докато дъното на тигана се деглазира. Добавете горчицата и ябълковия сок или сайдер. Оставете сместа да заври. Разбърквайте, докато сосът се редуцира или около 3-4 минути на силен огън. Добавете розмарина и чилито, овкусете с още сол и пипер.
Върнете котлетите в тигана. Гответе около 2-3 минути от всяка страна. Сервирайте веднага.
Mercedes внедрява система за асистирано шофиране в някои градове в Германия 
Германия увеличава своя фонд за суровини, за да ограничи зависимостта си от Китай 
2026-та се превръща в най-важната година за Украйна в защитата ѝ срещу Русия 
Пътят към Крим през окупираните територии е под огневия контрол на Украйна 
S&P 500 записа осма поредна седмица на ръст 
Илия Кръстев: Причините за инфлацията у нас са породени от грешни политически решения 
Пентагонът разсекрети десетки досиета за НЛО: Загадъчни явления са наблюдавани още от 1948 г. 
Магнезий, колаген... Скритите опасности от предозирането с хранителни добавки 
Наводнения във Великотърновско и лошо време в София (СНИМКИ) 
"Аталанта" се класира за Лигата на конференциите след равенство с "Фиорентина" 
САЩ хвърлиха Тайван в паника заради доставките на оръжие 
Проливни валежи: Габрово и Дряново обявиха частично бедствено положение 
„Богинята“ си гарантира Европа 
Резервите на ОКС шокираха Уемби и компания за аванс от 2-1 
Исторически триумф! Ланс грабна за първи път Купата на Франция 
Левски отписа звезда 
ЦСКА обяви важна новина 
Везенков след триумфа: Все още не сме постигнали нищо 
Любовен хороскоп за 25 – 31 май 
„Картие. Мечтата за диаманти“ от Софи Вияр 
Нумерологична прогноза за 23 май 
Киноа с грах, моркови и зелени зеленчуци 
4 ползи от алкалната вода (и как да си я приготвим) 
Дневен хороскоп за 23 май, събота 
продава, Многостаен апартамент, 178 m2 София, Изгрев, 830000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 София, Люлин 4, 150000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 43 m2 София, Люлин 2, 109000 EUR 
продава, Къща, 212 m2 София, Чепинци (с.), 381000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Бургас област, с.Равда, 83616 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Бургас област, с.Равда, 83616 EUR 
Русия обяви Гари Каспаров за международно издирване 
63-годишен мъж загина при пожар 
Дъжд и гръмотевици на много места в страната днес 
Потоп във Велико Търново, десетки домове са наводнени 
Мачовете и спортът по ТВ днес (23 май) 
Виц на деня - 23 май 
Заради боклука в Космоса: Япония пуска нова версия на своя дървен сателит 
По-големите награди драстично ускоряват ученето в мозъка 
Бъдещите колонисти на Марс ще могат да си принтират инструменти на място 
НАСА изпрати първия имейл от най-мощния космически процесор в историята 
7 скрити заплахи: Какво се случва с човешкото тяло в космоса 
Разсекретените файлове за НЛО: Учен коментира липсата на доказателства 
Пентагонът разсекрети десетки досиета за НЛО: Загадъчни явления са наблюдавани още от 1948 г. 
Критиците на Джером Пауъл не виждат пълната картина 
Перлата на Лудогорец приключва с Разград 
Най-здравият Lexus използва 12-годишен двигател 
8 суперхрани, които ще ви заредят с енергия през лятото 
Ново лекарство срещу метастатичен колоректален рак влиза във фаза 3 на изпитване 
4 зодии, които най-лесно се придържат към тренировки и диети