Рецептата Dnes: Тиквеник с орехи и канела

Продукти:

• 1 пакет готови кори за баница
• 500 г тиква
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. смлени орехи
• 1 ч.л. канела
• лимонова кора от 1 лимон
• олио
• пудра захар за украса

Приготвяне:

• Нарязвате и обелвате тиквата, след което я рендосвате.
• В голяма купа слагате тиквата, канелата, захарта, орехите и предварително рендосаната лимонена кора.
• Разбърквате добре.
• Започвате да приготвяте корите, като на всяка кора се слага по малко олио и в единия край се разстила от плънката.
• Завивате кората на фунийка, след което нареждате в тавата. В тавата можете да сложите хартия за печене, за да не ви залепва и загаря.
• Печете на умерена фурна около 20-30 минути. Добре е да следите как се пече, защото става бързо и да не ви изгори.
• След като е готова, можете да поръсите с пудра захар. 

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg