Българският World Class барман - майстор на цветни питиета за настроение

Презентационната техника, креативността и оригиналността са ключови в работата на барманите. Това каза в "България сутрин" барманът Манол Лазаров, който е българският World Class барман за 2019 г.

Участие в състезанието са взели около 40 души. Глобалният финал в Глазгоу може да му донесе и световната титла.

"Идеята на този род състезания е да измисляме нови и по-оригинални рецепти. За целта е важно да се владеят някои готварски техники и да се познават различните видове алкохоли", посочи той пред Bulgaria ON AIR.

Професионалният си път Манол започва преди 5 години в малко заведение във Велико Търново.

"Започнах в една малка кръчмичка, доста скромно - сипвах ракийка, правех кафенца. Видях, че хората се интересуват от коктейли, започнах да чета, да експериментирам и с постоянство стигнах дотук", разказа Манол.