Рецептата Dnes: Сироп от бъз

 

Основното, което ви трябва за любимия сироп от бял бъз са няколко от неговите цветове, които се берат точно по това време на годината. Ще намерите растението както сред блоковете в града, така и в планината.

 

Набирайки цвят от бял бъз, ще си направите напитка за топлите летни дни, която не само е вкусна, но и изключително полезна. Доказано е, че в нея има вещества, които повишават имунитета. Биофлавоноидите, открити в цветовете на растението, действат антибактериално, противовирусно и са мощен антиоксидант. Те помагат също за облекчаване на алергични реакции през пролетта.

 

 

– 30 броя цвят от бял бъз;

– 10 литра вода;

– 2-3 лимона;

– 1 чаена лъжица лимонтузу;

– 1 кг захар.