Кардамон - подправката, идеална за детокс

Кардамонът е екзотична подправка, която има леко пиперлив вкус. Получава се при смилането на шушулките на растението elettaria, отглеждано в страни като Индия, Бангладеш, Бутан, Непал и други. Много козметични компании използват етеричните му масла като съставна част за своите продукти. Освен централното място, което заема в индийската и азиатската кухня, прахът е широко използван в аюрведичната медицина.

Подправката е вкусна, ароматна и има редица ползи за здравето и красотата. Проучванията показват, че кардамонът може да помогне за детоксикацията на тялото, ако се консумира по-често.

Какви хранителни вещества съдържа кардамонът?

В кардамона има витамини, минерали, както и фибри. Освен това той е с много ниско съдържание на въглехидрати и калории.

По данни на „Мedicalnewstoday“, в една супена лъжица смлян кардамон има следните хранителни вещества:

– 18 калории;

– 0,4 г мазнини;

– 4,0 г въглехидрати;

– 1.6 г фибри;

– 0,6 г протеини;

– 64,9 мг калий;

– 22,2 мг калций;

– 0,81 мг желязо;

– 13,3 мг магнезий;

– 10,3 мг фосфор.

Кои са най-големите ползи от приема на кардамон?

1. Насърчава детоксикацията на тялото

Кардамонът съдържа силен прочистващ агент, който е изключително ефикасен в детоксикацията на организма през лятото. Той помага на бъбреците да изхвърлят по-лесно токсините, попаднали в тях. Това става най-вече заради етеричните масла в него.

Когато в тялото се натрупат замърсявания, това си личи и по кожата. Порите се запушват, образуват се пъпки и обриви. Маслата и биохимичните вещества в кардамона помагат на метаболитната система да се справи с токсините, което предотвратява преждевременното стареене.

Кардамонът има диуретични свойства. Попаднал в тялото, прахът съдейства за изхвърлянето на излишната вода, задържана в пикочните пътища и бъбреците.

2. Естествен антидепресант

В днешно време много хора се разболяват под въздействието на стреса. Приемът на кардамон е отлично средство за намаляване на напрежението и справяне с депресията.

Най-лесният начин, по който да използвате кардамон при тревожност, е да сварите няколко шушулки във вода или кипнете малко прах, след което да прецедите и пиете отварата.

Още за полезните свойства на кардамона четете в Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.