Рецептата Dnes: Сладко от къпини

Лятото е към своя край и постепенно усещаме как есента заема неговото място. Някои от нас използват последните топли дни, за да посетят морето още веднъж, но други започват да се подготвят за зимата. Затварянето на буркани е нещото, което почти всяко българско семейство прави в края на август, за да може да се подсигури за следващите месеци.

Зимата не може да започне преди да сме заредили шкафовете с различни видове сладко. И тъй като вече ви разкрихме вкусни рецепти за сладко от ягоди, смокини, малини, праскови, боровинки и кайсии, сега е време за още един любим наш плод - къпините. Те са изключително полезни за организма и са притежават вълшебен вкус.

Къпината съдържа витамините P,K,A и С и още от древността се използва за намаляване на температурата. Освен това, този плод се ефективен и при лечение на настинка, която често се появява през зимните месеци. Като източник на антиоксиданти, къпините помагат на организма да се освободи от свободните радикали и да забави стареенето.

В плода ще намерите полезните микроелемнти фосфор, калий, мед и магнезий, които служат за здравето на централната нервна система. Къпините подобряват кръвообращението и влияят на съня и паметта. Освен че е полезно да ги хапвате в естествения им вид, тези плодове може да се използват и за направата на вкусно сладко.

Необходими продукти:

1 кг. къпини

1 кг. захар

1 ч.л. лимонтузу

3 ч.ч. вода

Всички продукти за сладкото ще откриете ТУК. А как да го проготвите четете в Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.