Време е за коприва - защо да я хапвате тази пролет?

 

 

Копривата предлага разнообразие от витамини, минерали, мастни киселини, аминокиселини, полифеноли и пигменти - много от които действат и като антиоксиданти във вашето тяло. Листата и коренът на копривата осигуряват разнообразие от витамини (витамини А, С и К, както и няколко витамини от група В, минерали, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и натрий). Освен това копривата съдържа всички основни аминокиселини, както и бета-каротин, лутеин, лутеоксантин и други каротеноиди. Много от тези хранителни вещества действат като антиоксиданти. Антиоксидантите са молекули, които помагат в защитата на клетките срещу увреждане от свободните радикали. Щетите, причинени от свободните радикали, се свързват със стареенето, както и с рак и други вредни заболявания. Проучванията показват, че екстрактът от коприва може да повиши нивата на антиоксиданти в кръвта.

 

 

Възпалението е начинът на нашето тяло да се излекува и да се пребори с инфекциите. Хроничното възпаление обаче може да нанесе значителна вреда. Копривата крие различни съединения, които могат да намалят възпалението. При проучвания върху животни и епруветки, копривата намалява нивата на множество възпалителни хормони, като пречи на тяхното производство. Копривата може да помогне за потискане на възпалението, включително при артрит.

 

 

До 50% от мъжете на възраст 51 и повече години имат увеличена простатна жлеза. Увеличената простата обикновено се нарича доброкачествена простатна хиперплазия. Учените не са сигурни какво причинява ДПХ, но това може да доведе до значителен дискомфорт по време на уриниране. Интересното е, че няколко проучвания показват, че копривата може да помогне за лечение на ДПХ. Консумацията на растението доказано може да намали размера на простатата.

 

Сенната хрема е алергия, която включва възпаление в лигавицата на носа. Копривата се разглежда като обещаващо естествено лечение на сенна хрема. Изследванията показват, че екстрактите от коприва могат да инхибират възпалението като блокират хистаминовите рецептори и спират имунните клетки да отделят химикали, които предизвикват симптоми на алергия.

 

Високото кръвно налягане е сериозен проблем за здравето, защото ни излага на риск от сърдечни заболявания и инсулти, които са сред водещите причини за смърт в световен мащаб. Копривата по традиция се използва за лечение на високо кръвно налягане. Изследванията показват, че това растение понижава кръвното по няколко начина.