Класацията на световния кулинарен атлас постави българската баница сред най-вкусните специалитети в света. Тя победи турската баклава и гръцката бугаца.
"Баницата е обединяващо ястие за Балканите. Пролетно време има така наречените баници или зелници, в които се слагат коприва, спанак. Баницата е едно спасение от глада, защото между корите можеш да сложиш всичко", посочи етнологът Десислава Димитрова ефира на Bulgaria ON AIR.
"Баницата е едно колкото празнично, толкова и ежедневно ястие. Тя е практично ястие, защото наведнъж правиш нещо голямо за ядене. Не може да се даде информация откога датира", каза още Десислава Димитрова.
Тя сподели, че не е чувала в друг край на Балканите да се слагат късмети в баницата и според нея няма такова понятие като традиционна баница, защото тя може да се прави от абсолютно всичко.
Гледайте целия разговор във видеото.
ОПЕК+ постигна предварително споразумение за увеличение на квотите през юни 
Американската авиокомпания Spirit прекратява дейност заради кризата с горивата 
Кадър на деня за 2 май 
Забравете ChatGPT и Claude – голямото вълнение в AI се случва другаде 
Продажбата на активи подкрепя ръста в печалбата и приходите на ФНИБ 
Саудитска Арабия се готви за неочакван приход от петрол заради Ормузкия проток 
Хороскоп за 3 май: Непредвидени предизвикателства за Скорпионите и динамичен ден за Везните 
Даниел Боримиров: "Левски" беше на крачка от фалит, но феновете останаха зад нас 
"Барселона" е на крачка от титлата след победа над "Осасуна" 
Времето днес: Жълт код за ниски температури и валежи в Югоизточна България 
Църковен празник на 3 май - поверия, забрани и традиции 
Как да подобрим съня при сънна апнея чрез хранене 
Дядо, успяхме! Татко плаче, Левски отново е шампион! 
Дон Хулио: Сменяме шиб*н*та цифра на автобуса на Левски! + ВИДЕО 
ЦСКА и Лудогорец с втора битка за седмицата 
ЦСКА – Лудогорец 
Ботев Пловдив – Локомотив Пловдив 
Арда – Черно море 
Задължителни ястия за Гергьовден 
Нумерологична прогноза за 3 май 
Рецептата на баба за пресни картофи с подправки 
Дневен хороскоп за 3 май, неделя 
Агнешки котлет с булгур за Гергьовден 
Поверия за ангелската дата 5/5 
продава, Тристаен апартамент, 102 m2 Варна, м-т Траката, 210000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 421 m2 София, Оборище, 3128966 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Оборище, 433359 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Оборище, 438080 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Оборище, 487133 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 84 m2 София, Оборище, 448957 EUR 
Какво ще е времето днес? 
Проучване: Гледането в смартфона води до по-висока скорост на пътя 
“Възраждане“ внесе процедурни правила за избор на ВСС от Народното събрание 
Коя е най-продаваната премиум кола в България? 
Ново 20: Автомобили фарове прожектират филми 
Никола Цолов спечели спринта в Маями 
Нов онлайн инструмент показва къде се е намирал домът ви преди 320 млн. години 
Земята се „разцепва“ под Тихия океан: Какво всъщност се случва 
Астероидната заплаха от 2029 г.: Как светът се готви за приближаването на Апофис 
Какво оставиха хората на Луната? 
Биолози откриха зачатъци на интелект у най-простите микроби 
Разкриха мистерията на „малките червени точки“ в ранната Вселена 
Иран предлага нов план за мир, Тръмп изрази съмнение за споразумение 
Кайро върна нощния си живот след края на икономиите на ток заради войната в Иран 
Екстра в рядък Rolls-Royce струва повече от нова кола 
Зад кулисите на Холивуд: 10 филма, които едва не се провалиха заради рискове на снимачната площадка 
Кога се налага кюретаж? 
Приказен МАЙ за 5 зодии!