Пазарът за сетен път показа, че е много добър регулатор. Въпреки много геополитически напрежения, успя да сработи и да видим някаква нормализация. България има един нелошо развит пазар, но имаме и доста негативни търговски практики - някъде е окрупнена веригата, някъде имаме натоварване с много посредници. Това е характерно особено при малките търговски центрове, където конкуренцията не е толкова силна. Това води до положението, че в най-малките градове, където е най-бедно населението, са най-високи цените. Това каза Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища, в предаването "В развитие" на Bloomberg TV Bulgaria с водеща Вероника Денизова.
"Производителите на храни, земеделски производители, е крайно време да се научат да се събират в общи организации, било на кооперативен, било на корпоративен принцип, за да има икономия от мащаба и да се скъсява веригата и пътят на стокaта до потребителя. Това е в ръцете на конкретните играчи. Държавата може да подпомогне с помощи, с наука, със съвети, с директно и косвено подпомагане, но няма как насила да се накара някой да се кооперира", каза гостът.
На въпроса дали е достигнат пика на цените на хранителни продукти в България гостът каза, че от гледна точка на цените през 2021 година, това, което наблюдаваме, са пикови равнища. Те са идентични на тези през май месец. Съвкупният ценови индекс на около 100 хранителни продукта на българския пазар е бил на ниво от 2,22 в края на месец май, а към момента стойността му е 2,26-2,27, като варира през деня.
"Имаме около 10 дни, през които се запазва цената на потребителската кошница. Това говори за установяване на някакво равновесие. Естествено това равновесие не е много стабилно паради лошите очаквания за енергийния пазар. Никой не може да прогнозира. Има сценарии, които са много лоши, има и такива, които са много положитeлни, но всичко е в теорията на хипотезите", каза гостът.
В момента наблюдаваме една добра запасеност на пазара, много мощен конкурентен сблъсък и съответно установяване на равновесие и стабилитет в ценовите равнища, добави събеседникът. "Ако имаме изменения, те са под процента, тоест нямаме резки движения, каквито бяха характерни за пролетта на годината".
По отношение на логистиката в световен мащаб, и там се наблюдава относително равновесие, каза още Иванов. Ценовите индекси на световните пазари са в посока надолу, но са по-високи от цените през 2021, което е нормално. Единственият индекс, който бележи повишение, е на зърнените храни, заради повишения интерес и заради неяснотите около военния конфликт в Украйна.
"Преди празниците има определени флуктуации на някои места, където някой може да се опита да извлича полза, но имаме свито търсене в сравнение с равнищата от миналата година. Натискът от търсенето няма да позволи да видим резки движения. В същото време предлагането има добра запасеност и добра реколта в Южното и Северното полукълбо. Нямаме никакви показатели, които да предполагат мощен сблъсък, резки движения, апокалиптични картини. Да, зимата е тежка в ценово отношение. Доходите на голяма част от населението няма как да бъдат компенсирани с темпа на инфлацията. Ще има трудности, но в никакъв случай не и апокалипсис и продоволствена криза", каза още Иванов.
Много страх има в пазара, много негативни очаквания за това какво би могло да се случи, особено след постоянното нагнетяване на напрежението. Тези свръхнегативни очаквания се отразяват на пазара и то най-много на търговията на дребно - 5-6%. Затова можете да видите при някои стоки на дребно, че има доста големи разлики от цените на едро. Това е изцяло плод на негативните очаквания, заяви Владимир Иванов.
Вътрешните фактори, които влияят на формирането на цените в България, са "недостатъчно добрите производствени фактори, ниската себестойност на труда, недобрите търговски практики".
Не е много коректно да се сравняват цените между стоките в България и Западна Европа, защото не се отчита факторът качество, каза гостът. Но това което се забелязва е, че "ние сме скъпи на боклуците". Продават се нискокачествени стоки на много висока цена.
"Това не е правилно, но такъв е пазарът. Тоест, в България изгодата е да купуваш най-качествените продукти, въпреки че не най-скъпото е най-качествено". Трябва да се внимава за производителя".
Вижте целия коментар във видеото на Bloomberg TV Bulgaria
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
За 6 месеца войната в Иран промени енергийните потоци, но пазарите не се притесняват истински
Кадър на деня за 27 август
Американските борси се оцветиха в зелено покрай подема на акциите на Nvidia
Димитър Радев: Наличната информация подкрепя ново повишение на лихвите от ЕЦБ
Държавата ще подкрепи тежкотоварния трафик с 55 млн. евро
София предлага рекорден бюджет от 1,5 млрд. евро за 2026 г.
Катастрофа затруднява движението по АМ "Марица"
Животът най-после се подобрява за 4 зодии след 2 месеца изпитания от Вселената
Църковен празник на 28 август: Какви са традициите и забраните
Левски влиза в нова ера: Чужденци идват на "Герена"
ЦСКА се завръща у дома: Ясно е кога "Българска армия" отваря врати!
Арсенал и Хулиан Алварес: Артета отказа коментар за трансфера
ЦСКА може да срещне 3 от съперниците на Левски в Европа
Левски и ЦСКА: Какво направиха съперниците им в Европа
Първа лига: Славия и ЦСКА 1948 откриват седмия кръг
Нумерологична прогноза за 28 август
Неща, които ви карат да изглеждате слаби пред другите
Салата със сьомга, авокадо и краставица
Таро карта за 28 август, петък – Петица чаши
Дневен хороскоп за 28 август, петък
Задължителни ястия за Секновение на 29 август
Болест на Фрайберг – асептична некроза на глава на метатарзална кост при подрастващи
Стимулирането на блуждаещия нерв превръща ученето в трайно
Черницата подкрепя чревното здраве
Как да се предпазим от антракс, когато огнището е вече факт?
Аглутинация на сперматозоидите – защо се слепват и кога това пречи на зачатието?
Болничната асоциация поиска спешна среща със здравното министерство заради недостига на кръв
23-ма ранени в катастрофи през последното денонощие
Честваме паметта на преподобния Моисей Мурин
Радев отива на крака да види пораженията от бедствието в Струмяни
Спартак (Варна) празнува 108-ия си рожден ден
Гордън Браун с тревожна прогноза: Европа не е била толкова близо до Трета световна война от 60-те
Президентската битка се заплита: Кой може да стигне до балотаж?