Ферментиралите продукти са най-добрите антиоксиданти

В момента сме в сезона на респираторните заболявания, грип все още няма, заяви в проф. Тодор Кантарджиев. Регистрираните случаи на COVID в момента са 887. Той допълни, че студеното време и близкият контакт между хората предразполага за разпространението на вируси.

“Който киха, кашля и има температура трябва да се самоизолира. Един от начините да предпази близките си е като носи маска”, каза Кантарджиев. Превенция е приемането на витамин Д, както и витамин Ц, но не и в ударни дози за прекалено дълъг период, допълни експерта пред БНТ и допълни, че ферментиралите продукти са най-добрите антиоксиданти. Той все пак обърна внимание, че много внимателно трябва да се стерилизира.

По отношение на грипните епидемии проф. Кантарджиев обясни, че вече се говори и за имунологична памет. "Когато голяма част от населението с години по традиция се ваксинира и когато грипните епидемии минават една през друга, обикновено се поддържа известен имунитет сред населението".