Рецептата Dnes: Баница с майонеза

Баница със студен айрян е комбинация, която всеки обича. 

Съставки:

• 1 пакет кори за баница
• 1 кутийка обикновена майонеза
• 200 г сирене
• 1/2 кофичка кисело мляко
• малко сода бикарбонат

Приготвяне:

• Смесете майонезата със сиренето. 
• Сложете содата в киселото мляко и прибавете към майонезата.
• Намажете дъното на тавата със съвсем малко олио, без да поръсвате с брашно. 
• Редете последователно три реда кори (без да се мажат с мазнина), след трите реда кори се разстила от сместа и отново се поставят три реда кори, после пак сместа. 
• Най-отгоре остават корите и леко се намазват с мазнина. 
• Печете в предварително загрята фурна около 20 минути, като наблюдавате от време на време да не загори горният слой.
• Поднесете със студен айрян или студен чай.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg