Поскъпването на храните е странно, реколтата е добра

Цените на основните хранителни продукти вървят нагоре. От началото на септември до миналия месец се наблюдава плавен преход нагоре.

През последните 15 дни има стопиране на този процес при търговията на едро, коментира пред БНТ Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища.

"В пазара на дребно има повече вариации. Те се дължат на многото страх и презастраховане, които има", заяви той.

Определи ги като неоснователни, тъй като тази година и реколтите са добри.

"Имаме пълни складове, много добра осигуреност на пазара със стока", заяви Иванов.

По думите му от септември 2021 г. най-много са поскъпнали продуктите от животински произход, млечните, яйцата и пилешко месо, като млечните са "шампиони" в това отношение.

Свинското не е поскъпнало, тъй като в Европа има свръхпредлагане.

При цената на захарта се наблюдава тенденция надолу.

При хляба има стабилизиране на цената. Хляб за хората има, няма опасност от продоволствена криза, каза още Иванов.

Допълни, че търговците на дребно имат неяснота какво предстои, затова презастраховането им е оправдано.