Винарска изба за баровци на дъното на океана

Вино за ценители и баровци ще отлежава на 1000 м дълбочина на дъното на Атлантическия океан.

Постоянната ниска температура на водата, липсата на кислород и светлина ще способстват за бавното узряване и за по-продължителното запазване на интензивността на вкуса алкохола.

Това обещава авторът на уникалния замисъл - френският бизнесмен Франк Лебейри, предаде ИТАР-ТАСС, цитирана от БТА.

Той е собственик на винарната „Шато дю Куро“ в Бордо.

Предвидено е проектът да стартира догодина.

Ценители на вината ще могат да наемат специални стоманени контейнери, за да съхраняват в тях колекциите си. Очаква се стойността на наема да е 17 евро на бутилка.

Контейнерите ще издържат на налягане до 1 тона на кубически метър и ще бъдат закрепвани на морското дъно.

Всеки от тях ще е с видеокамера и проследяващо устройство. Максималният срок за ползване на тези услуги ще е 10 години.

На всеки 2 г. бутилките ще се вадят на повърхността, за да може собственикът им да дегустира съдържанието и да реши дали да продължи да ги държи на дъното на Атлантическия океан или не.

Самият бизнесмен вече е изпитал тази технология със собствено вино. През последните 5 години така на 5-метрова дълбочина са били съхранявани около 10 000 бутилки от неговото "Шато дю Куро".

Сега Лебейри и един от инженерите на компанията правят изпитания на дълбочина от 250 м. На този етап те са се оказали много успешни.