Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Кое е важно да гледаме преди да купуваме шоколад?

Тансмазнините са най-голямата опасност

4 юни 2022 12:25, Петя Славова

Кое е важно да гледаме преди да купуваме шоколад?

Снимка: Pexels

Трансмазнините са най-голямата опасност, за която трябва да внимаваме, когато решим да си похапнем вкусен шоколад. Какаото в шоколада е много питателна съставка, но някои шоколадови продукти могат да бъдат вредни за здравето ни.Трансмазнините са вид изкуствено масло, което е вредно за външния вид и здравето ни. В сравнение с други масла те се втвърдяват сравнително лесно в кръвта и поради това са свързани със заболявания като атеросклероза и инсулт.

Трансмазнините са вредни и защото влошават чревната среда и затрудняват усвояването на хранителните вещества, което може да доведе до кожни проблеми, лош метаболизъм и запек, предава БГНЕС.

В САЩ отбелязването на трансмазнините върху етикетите на продуктите вече е задължително. През 2018 г. властите в САЩ дори обявиха курс към тяхната забрана.

В Япония пък може да срещнете шоколад, на който да прочетете наличието на трансмазнини. Проблемът е че обозначаването не е задължително. Това означава, че шоколадът може да съдържа тази опасна съставка.

Кои са съставките на добрия шоколад?

1. Изберете такъв, който съдържа какаово масло. Той е безопасен и не съдържа трансмазнини.

2. Препоръчват се продукти без емулгатори или ароматизатори.

3. Погледнете реда, в който са изброени съставките. В идеалния случай настърганото какао трябва да бъде посочено на първо място. (Съставките са изброени в низходящ ред по отношение на количеството. Ако настърганото какао е на първо място, това означава, че то е най-много в шоколада)

4. Ако е възможно, избирайте шоколад със знака за сертифициране JAS или USDA. По този начин се обозначават биологичните продукти. С този сертификат можете да сте сигурни, че продуктът не съдържа трансмазнини и добавки.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: шоколад етикет съставки трансмазнини

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Зодиите, които се държат детински

Хитове в маникюрите за Великден

Зодиите, които обожават да ходят по срещи

Сезонът на Телеца е тук, какво да очакват зодиите?

Пълнолунието в Скорпион носи големи промени за 4 зодии

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Грандиозни промени заради съвпадът на Юпитер и Уран

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

– преди 1 година

"Шоколадите" в БГ са предимно захар с мазнини. "Любими" ми са разни евтини *** като Рошен и Милка със 70% захар и нагоре...

! Отговори

Анонимен преди 1 година

яде се сурови какаови зърна с малко мед,много по-ефективно от диабетичните продукти наречени шоколад

! Отговори

Анонимен преди 1 година

От евтините шоколади на българския пазар мисля че немските Ritter Sport имат най добро съотношение цена/качество. От 2.50 до към 3.20лв. и ако може да се вярва на написаното на опаковката не съдържат палмово масло и евтини хидрогенирани мазнини. Много важно е обаче шоколада да е произведен в Германия. Защото има от други страни и там качеството не е същото.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Шоколадите "Милка" които се продават в България са фалшиви!

! Отговори

Неграмотен преди 1 година

Заглавието???

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Петреее спри да триеш коментарите ми Петреее.. ще има черен шоколад

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Защо въобще субстанции, пълни с ***, се наричат примерн шоколад, сирене и тн? Шоколад, сирене и тн в случая не са ли подвеждаща информация и мошеничество?

! Отговори

sss преди 1 година

От написаното по-горе си правя извода, че в България шоколад не се продава. Включително и Lind не е шоколад. Шоколад без емулгатор просто няма такъв!

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Купувам обикновен на нестле има не повече от пет съставки. Пък и го правят на 15 км от дома. Линд гледам че от доста време са го обърнали на шир потреба с висока цена.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Евтините шоколади както и 90% от сладките неща ги правят с палмово масло. Често е половината от грамажа а какаото е съвсем малко само за цвят и вкус. В България истински шоколад под 3 лева няма. Хубавите качествени шоколади са предимно немски, френски, швейцарски. Гледайте етикетите и съдържанието. Видите ли палмово масло и регенерирани растителни мазнини значи е фалшификат. Истинските шоколади са 2 основни вида - горчив с високо съдържание на какао над 75% и млечен.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Да НЕ Е украйнски на Порошенко.