Аз съм от Бургас. Веднъж седмично ходим до едно село Българово. Там от едни хора си купуваме домати, краставици, чушки. Сега даже поръчах да ми изпекат чушки за да ги замразя във фризера. Кви лидъли, кви кауфланди. От няколко години не взимам нищо от тия.
В къщи имам градина с домати, краставици, тиквички, царевица, чушки и пъпеши.Оня ден сме затворили 70кг доматено пюре.Краставиците и тиквичките са толкова много, че храним прасето с тях.Чушки колкото искаш.Мястото е не повече от 130квадрата.Не не познахте.Никакви изкуствени торове!Всяка пролет баща ми докарва една каруца овча тор :-) Е трябва и много поливане де, но си заслужава.И зелени домати за туршиите ще има.А който няма възможност да сади вместо от Лидъл да отиде да купи от бабите.
А бе замислили ли сте се защо купешките марули нямат пръст, кал, буболечки, охлюви. Изплакваш и ядеш. Когато скъсам от двора на нашите - 10 мин не мога да я измия от пръст, листа, които са паднали от дърветата, паяжини....... Миналия месец ходих до Плевен в една ферма. Еми те там краставиците и марулите стоят на едни като лавици и само коренчетата им са потопени в някаква гъста смес, която постоянно циркулира и се добавят разни химикали за растеж. ЕЙ ТОВА ЯДЕМ от пазарите.
Баба и дядо на село, пръскат и торят реколтата - домати, краставици, чушки, праскови. Когато бях на 10 така правеха, сега съм на 27 пак така правят. И пак е в пъти по-чисто от купешките (турски, гръцки, испански).Да не говорим за невероятния аромат.
"Зная, че възрастните хора не ги тъпчат с отровa..."Не е съвсем така, защото аз лично познавам такива "производители", дето пръскат безобразно зеленчуците и плодовите дръвчета, както и ги торят за по-богата реколта. А ги продават като "качествени" и безвредни.Въпрос на морал от страна на такива производители и на предпочитания от страна на купувачите.100% гаранция има само ако сам си произвеждаш продукцията или твой най-близък, който консумира от нея.
Внимавайте с тези продукти и не купувайте от първата която видите , особено от ракия имам доста лоши спомени.
Бабино производство на пазара: Ракия и зеленчуци