Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Как е най-здравословно да приготвяте яйцата?

И какво да избягвате

Обновена: 4 май 2022 19:25 | 4 май 2022 19:00, Михаела Лазарова

Как е най-здравословно да приготвяте яйцата?

Снимка: Istock

Яйцата са една от най-здравословните храни. Въпреки противоречивата си слава, свързана с потенциалното повишение на холестерола вследствие на консумацията им, яйцата са един от най-здравословните избори, които можете да направите на закуска, а и не само.

Яйцата са страхотни и защото могат да се приготвят и консумират по много различни начини. Те са неизменна част от множество рецепти. Въпреки безспорните качества на яйцата и богатия им хранителен състав, около тях винаги се водят спорове за това дали са здравословни или не.

Истината е, че от голямо значение е преди всичко как са приготвени и какво количество от тях се консумира на ден. Някои техники за приготвяне на яйца са полезни и здравословни, но други съвсем не.

Кои са полезните начини да консумирате яйца и кои не са здравословен избор?

Здравословно: варени яйца

Няма нищо по-здравословно от твърдо сварени яйца на закуска. Варените яйца са засищащи, пълни с хранителни вещества, минерали, аминокиселини, витамини, според healthline.com. Те са нещо, което можете да консумирате без угризения и страх, а дори могат да ви помогнат в контрола на теглото, защото стабилизират кръвната захар. Те са заредени с пълноценни протеини, които балансират усвояването на глюкозата и удължават усещането за ситост.

Нездравословно: пържени яйца

Пържените яйца са нездравословен избор, както повечето пържени храни. В тях се намират наситени мазнини, идващи от мазнината за пържене. Още по-нездравословни са, ако са изпържени в дълбока мазнина. Пържени яйца могат да се приготвят и без мазнина, тоест ще приличат на пържени, но реално няма да са такива. Достатъчно е да използвате тиган с незалепващо покритие.

Здравословно: поширани яйца

Поширането е полезен вариант за приготвяне на любимите ви яйца. Звучи трудно и помпозно, но всъщност не е така. Това е здравословен начин да консумирате яйцата си на закуска или да ги добавите в този вид към салати и други ястия. На практика пошираните яйца са варени, което ги прави много полезни.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: яйца варени яйца пържени яйца

Още от

Още от Здраве

В Конго откриха нова форма на маймуска шарка

Донорска ситуация в ИСУЛ, два бъбрека пътуват за Румъния

Обществени поръчки бавят изграждането на държавната детска болница

5 храни, които са много богати на хром

Лунна диета за месец май

Йотова за частната детска болница: Много правителства се пазеха от това

Фондация "Даная" ще съди държавата заради болница Мама и аз

Съвременното здравеопазване е спасило 132 млн. деца

Кои са най-полезните храни за подобряване на плодовитостта?

Откриват Научноизследователски институт по иновативна медицина

Бебе на три месеца е с коклюш

Простреляното дете от Враца е изведено от реанимация

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Както и да ги приготвяте, важното е едно - да са пресни и да са от нормално естествено отглеждани кокошки.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

аз съм вегетарянец не съм веган всеки ден в продължение на много години консумирам по две три яйца на ден и разбирам ползата на практика защото съм любител бегач на дълги растояния те ми дават голяма издръжливост

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Да де,ама каква ви е гаранцията,че вареното яйце е прясно.Като го счупиш,поне виждаш дали се разлива или още по-лошо,дали не мирише.Така че,умната при покупките и при приготвянето.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Пържени в масло- любими! Няма нищо вредно, за 5 минути са готови. Вредни са, ако са с цианкалий.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Пържените яйца не са вредни, проблема с пърженето идва ако се ползва вредна мазнина или се препържва. Да се дават здравни съвети при положение че не може да се обясни кое и защо е глупост.