Рецептата Dnes: Спаначен омлет с гъби и чушка

Страхотен за обяд или вечеря
23 мар 2018 08:30, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Спаначен омлет с гъби и чушка
Снимка: pixabay

Продукти:

5 яйца
200 г спанак
200 г гъби
50 г масло
1 чушка
½ глава лук
Сол
Черен пипер
Пресен магданоз
 
Приготвяне:
 
Нарежете гъбите на полумесеци, лука на ситно, чушките на жулиени. Измийте и изчистете спанака от дръжките. Загрейте маслото в тиган. Задушете гъбите в него. Овкусете ги с подправките. Извадете гъбите от тигана. Добавете още малко масло и в него запържете спанака, чушката и лука като разбърквате непрекъснато.
 
Разбийте яйцата в купа. Разбъркайте ги. В тигана към спанака и зеленчуците добавете гъбите. Залейте всичко с разбитите яйца и оставете да се готви за няколко минути на слаб огън, докато се стегнат яйцата.
 
Внимателно обърнете омлета, така че да не залепне. Гответе за още няколко минути.
 

0
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари