Рецептата Dnes: Печени картофи с хрупкава коричка

С пармезан и чесън
6 апр 2021 07:22, Илияна Николова
8
Рецептата Dnes: Печени картофи с хрупкава коричка
Снимка: istock

 Продукти:

Спрей за готвене
1 супена + 1 чаена лъжица олио
1 кг картофи, обелени и нарязани наполовина
2 супени лъжици настърган пармезан
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица чесън на гранули
½ чаена лъжица червен пипер
¼ чаена лъжица черен пипер
4 супени лъжици заквасена сметана
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 200 градуса. Напръскайте тава за печене със спрея за готвене. Излейте едната чаена лъжичка олио в тавата и размажете. Поставете картофите на дъното на тавата, като преди това сте ги измили и почистили. Добре е да ги подсушите върху кухненска хартия, която да поеме цялата влага от тях, за да станат хрупкави.
 
След като ги поставите в тавата, поръсете ги с 1 супена лъжица олио. Разбъркайте, за да полепне добре по тях. Смесете пармезана със солта, чесъна, червения и черния пипер в отделна купа. Поръсете картофите. Разбъркайте. Подредете ги така, че отрязаната им страна да е надолу.
 
Печете за 20 минути в загрятата фурна. Обърнете ги и печете за още 20 минути. Сервирайте, овкусени със заквасената сметана или я поднесете отделно като сос за топене.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


8
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
1
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ако знаех че тази рецепта е писана от гнясажиите никога нямаше да я пробвам. Но понеже съм убеден че са я откраднали отнякъде, се навих да пробвам. Пожелайте ми късмет, празноглави гнясажии!
5
1
 
2
 
! Отговори
ПроСоТо преди 3 години
добре,но ако "спрея за готвене" е "пръскало с мазнина",защо текста е:--"Напръскайте тава за печене със спрея за готвене. Излейте едната чаена лъжичка олио в тавата и размажете." ?
4
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
До Анонимен 2Пръскало с мазнина. Ползва се в професионалната кухня.
3
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
До Анонимен 2Пръскало с мазнина. Ползва се в професионалната кухня.
2
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
какво е спрей за готвене?
1
1
 
3
 
! Отговори
Инспектор преди 3 години
Звучи вкусно.

Спонсорирани публикации