Учени възхваляват ползите от бирата за имунитета

Била по-полезна от ферментиралите млечни продукти
Обновена: 12 сеп 2023 14:55 | 12 сеп 2023 14:51, Елка Василева
18
Учени възхваляват ползите от бирата за имунитета
Снимка: архив, БГНЕС

Бирата е по-полезна за имунитета от киселото мляко, кефира, сиренето и други ферментирали млечни продукти, според китайски учени, цитирани от "Фронтиърс ин нютришън".

Благоприятният ефект се дължи на съдържащите се в нея ферменти.

Авторите на настоящото изследване от Медицинския университет в Далян, Китай, са оценили състава на пенливата напитка и са установили, че полифенолите и целулозата в нея остават ключови съставки за укрепване на имунната система.

Според учените особено ценни са полифенолите - мощни антиоксиданти с пребиотични свойства. Те създават в храносмилателната система подходяща среда за размножаване на полезни микроорганизми, като подпомагат растежа на лактобацилите и бифидобактериите. Важна роля играят и епикатехинът, катехинът, метилмалоновата киселина и кафеената киселина, които потискат растежа на патогенните микроорганизми.

Изследователите отбелязват, че безалкохолната бира е по-здравословна от обикновената, тъй като не съдържа етилов алкохол.

Китайските експерти напомнят, че пивото е полезно за организма само когато се пие в разумни количества.

"Умерената консумация на бира помага за предотвратяване на атеросклероза и сърдечни заболявания, потиска рака и подобрява кръвообращението и имунната функция. Доказано е също така, че бирата има антиоксидантно и подмладяващо действие", пишат авторите на изследването. (БТА, Елена Христова)
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


18
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
15
2
 
4
 
! Отговори
Копейчо преди 7 месеца
За мен най-полезени са ферментиралите течности от чучура на Цомчо. Освен мощни антиоксидантни и пребиотични свойства, тв притежават и още по-мощни антинатовски и проруски такива.
14
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
И бозата за кърмат
13
0
 
3
 
! Отговори
a преди 7 месеца
И червеното вино е полезно, значи ще живея 100 години :)))))))
12
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
бира ама бира не трета четвърта преварка от умити бъчви
11
1
 
13
 
! Отговори
Живял-видял преди 7 месеца
Бирата е полезна до 800 милилитра на ден - бира и половина! Една голяма на обяд и малка на вечеря! Така съм вече 45 години и продължавам напред!
10
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
Очаквайте утре: Учени възхваляват ползите от ракията! Кой за квото плаща... Ми си рки!
9
0
 
7
 
! Отговори
Курдо Колянов преди 7 месеца
Сега остава да кажете и къде има бира ...
8
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
Значи всички с бирени шкембета са безсмъртни ?
7
0
 
9
 
! Отговори
До Габонеца преди 7 месеца
Съгласен съм, ако работодателите искат да видят истинска продуктивност, вместо вода и кафе трябва да осигуряват на персонала си кегове бира. Само така ще дръпне икономиката напред истински!
6
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
Кат нема бирааа, дъхът ми спира.
5
3
 
13
 
! Отговори
Габонеца преди 7 месеца
Постоянно пия бира и има много ползи.Ставам по съсредоточен и по добре мисля на няколко бири.Но зависи от марката бира.Но не трябва да се прекалява най много 5-6 бири за да почне да мисли по добре човек.
4
1
 
14
 
! Отговори
Гошо...Тъпото преди 7 месеца
Ползите от бирата са...ясни;много...пикане,за нула...време,което прочиства...бъбреците.(платено...съобщение на ОФ клуб Подуене)
3
6
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
Точно обратното е, че е вредна
2
0
 
4
 
! Отговори
аз ще си преди 7 месеца
пийна една Бира . Евтините неща са бира и кисело мляко . Вечер Бира, а сутрин кисело мляко . Тея китайци пуснаха ковида, а после се излекуваха .
1
8
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 7 месеца
платен репортаж - ползата е шкембе и ц**ци и газове.