Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Като шницел с боровинки... Донат с малини и леберкез стана хит в Бавария

Популярността на новото кулинарно изкушение е стигнала и до съседна Австрия
9 фев 2019 20:51,
32

Любителите на сладките изкушения по целия свят са свикнали един донат да е с пълнеж от сладко, мармалад или шоколад.

Последният хит в Бавария обаче е донатът с леберкез. А германците, които са го опитвали, са категорични – не са се докосвали до по-вкусно нещо, разказва Bulgaria ON AIR.

Нетрадиционният донат е със сравнително кисело-сладкия пълнеж от малини. Леберкезът е от местен баварски производител-месар и е с много подправки.

Задължително се слага и сладка горчица. А авторът му Флориан Перкман обяснява, че вкусът на този донат е подобен на този на шницел с боровинки.

В началото клиентите били доста скептични. Но скоро новият кулинарен хит станал популярен в социалните мрежи. След това попаднал и в местните вестници.

И клиентелата на Флориан всъщност започнала да се увеличива – от любопитството и желанието на клиентите за нови вкусове.

В момента се продават между 70-80 доната с леберкез. А популярността му е стигнала и в съседна Австрия, откъдето идват туристи, само за да го опитат.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

32
Още по темата: малинилеберкезбавариядонаткулинарен хит
Още от
Още от Миш-маш
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
20
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Донат! Защото думата "поничка" е много екзотична вече? Авторката... Казваш се Василия... Не Весела, Василка... Василия. Ти си зачената с комплексите на родителите си. Те не ядат донът ли сега? Експанжънът на твойто крю не арбайтен, щото от мадър спейсшип не безален?
19
1
 
5
 
! Отговори
Сравнително гладен преди 5 години
Не знам бълвоч ли е или не, ама гледам, че месото е по-дебело от хляба.
18
0
 
4
 
! Отговори
Хххх преди 5 години
До Анонимен 15Вярно е ...когато бях в IKEA (Лондон)реших да ям стек...оня на гишето се опита да ми сложи сладко отгоре...само дето не му шибнах един.
17
1
 
7
 
! Отговори
Хххх преди 5 години
Не били яли нещо по-вкусно...ахаххахаха bullshit...Леберкез със сладко...муахахахахаха.....типична измишльотина на страни чиято кухня е буламач....В Западна Европа освен испанската, италианската и френската кухня всичко друго е тотален бълвоч.
16
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Леберкез е всъщност твърд пастет от телешки черен дроб. Най-богатия продукт за витамин В12 и незаменим с хапчета- против Алцхаимер.В Европа има от всички видове черен дроб твърди пастети, които се режат, но в България казваме пастет, само когато се маже.А сладко-кисели(не обикновените) конфитюри е стара европейска и скандинавска традиция за меса и особено варени картофи.Необходимо е свикване, но когато се свикне , хората се връщат от хиляди километри за да го вкусят пак. Както шкембе чорб
15
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Прехвърлиш ли Балтийско море и Ламанша на север, храната от националната кухня на местните започва да прилича на нещо, което вече е било ядено... няколко пъти...
14
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Тук някои са чували само за казанлъшка поничка: )Да, но преди 20 години( бях дете) продаваха истински понички от козуначно тесто -точно каквито са американските донъти, -дебели и пухкави, НО БЕЗ ПЪЛНЕЖ!! Бяха страшно вкусни и това ми беше любимата закуска. Сега такива не виждам - всичко е със сладък пълнеж или от едната страна покрити с шололад или пудра захар. Това е непоносимо сладко и вредно. Имаше и банички само с масло. А сега бутат това отвратително сирене във всякакви закуски и мислят че българската кухня е върхът за чужденците: ))
13
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Много изостанали тези германци от съседите си скандинавци! Шведите например традиционно гарнират кюфтенцата си köttbullar със сладко от червени боровинки и си ядат месото с конфитюр. В началото мислех че са луди, но като опитах , не беше зле . А по-на север във Финландия ядат. дюнери от еленско месо с боровинково сладко. Веднъж опитах шведски палачинки с настъргани в сместта картофи и много ми хареса! А у нас всичко е много мазно!
12
1
 
4
 
! Отговори
модерна храна. преди 5 години
Гледаш я една сочна и красива пържола, но на вкус като хапнеш сладка х100 . Ужас, но кой с каквото е отраснал и свикнал. Навремето дадох на един италианец да опита боза и човека я "върна" в първия момент, а след време свикна, след доста опити. Сладката пържола е като солена боза, но е модерно напоследък и в бг.
11
4
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Живея в Германия вече 15 години и е безспорен ФАКТ, че "кухнята" им е плачевна. Т.н. баварски неща не са изключение. Типично немски неща: бели вурстове, флеишкезе (това дето е на филма), леща с вурст, кисело зеле (не е като нащо а на конци бързо втасало), шпецле (тестени макарони), суперсолена и опушена шварцвалдска шунка, меса без никаква мазнина, крем-супи всякакви... трагедия
10
2
 
9
 
! Отговори
Ъъъъ преди 5 години
Бях в Германия на гости и нямат едно хубаво ястие с което да става за ядене. Само картофи, наденица и саламища. Добре, че са италианските и френските ястия, че тия само *** щяха да ядат.
9
1
 
5
 
! Отговори
до Ангел преди 5 години
Особено палачинките. В комбинация със сладко от ягоди се получава вълшебен вкус. Пробвал съм ги с всичко, но нищо, дори шоколадът не се доближава до комбинацията с ягодовото сладко.
8
0
 
7
 
! Отговори
Ангел преди 5 години
Пърженото тесто си е най вкусно с Българско Овче сирене или ако ще е сладка ... със сладко от ягоди!!!!
7
3
 
4
 
! Отговори
АнонимеН преди 5 години
МАЗНА СВИ-НЯ !!!ПРЕЗ ЦЯЛОТО ВРЕМЕ РАБОТИ БЕЗ РЪКАВИЦИ!!!
6
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Донатът трябва да е пълен с овча маз и лук и небет щекер да се чунстват гостите на Меркел като у дома си, cкоро и супата от сварени *** черва ще е хит.
5
3
 
2
 
! Отговори
game1 преди 5 години
мм много вкусно,тук дали го няма вече или няма ли да го пуснат ?
4
1
 
3
 
! Отговори
Тео преди 5 години
Масова храна, масови наименования и обезличаване на националното на всички нива. Защо трябва да е донът а не поничка? Или както е на баварски крапфен или по-известен в Германия като берлинер(защото това е на снимката)?
3
1
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
"Не съм много по сладкото, ама донатът не е ли плътен без дупка в средата. А казанлъшките понички са с дупка.Какво му е еднаквото?"И двете са с дупки по средата и двете са понички. Пиши "Dunkin Donuts" (баш американските "донъти") и гледай снимките.
2
2
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
"Да, подобни са, но и доста различни!"В България думата за "донът" е поничка. Може да има хиляди разновидности, но основата му е същата. Толкова ли ти е трудно да го загрееш бе албански реотане?
1
0
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Пич, казанлъшката поничка е по казанлъшка рецепта, американската поничка си е по американска рецепта, но в основата си всичко е ПОНИЧКА- пържено тесто! И на хляба рецептите и имената му са различни по цял свят, но в дадената държава името му е ЕДНО!
Виж всички

Investor

Акциите на ПИБ са лидер по оборот и брой сделки в сесията на БФБ
Coca-Cola повишава перспективите с нарастването на цените и обемите извън САЩ

BGONAIR

Централна емисия
МЗ: Държавна национална детска болница ще има

BLOOMBERGTV

Използването на AI във въоръжението много напомня за притесненията на Опенхаймер
Акциите се търгуват по 390 минути на ден, но последните 10 стават все по-значими

GOL

ОФИЦИАЛНО: Ключов играч напуска Милан
Байерн Мюнхен трудно ще си върне доминацията

AUTOMEDIA

Внимание: В Гърция свалят електрически коли от ферибота
Игра на сигурно - тестваме новата Skoda Kodiaq

TIALOTO

Голият Дейвид Бекъм показва мускули в залата
Топ 5 здравословни ползи от лимона – имунитет, здрава кожа и още нещо

PULS

Памет изграждаме благодарение на възпаление и ДНК увреждане
При формиране на спомени се наблюдава леко увреждане на ДНК.
Бъбречна болка - често се бърка с болка в кръста

AZ-JENATA

Защо не бива да правим компромис с избора на тоалетна хартия?
Месечен хороскоп за май

TEEN

Венера в Телец - какво предстои за зодиите?
Време е за романтика
Зендая се гордее с Том Холанд
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |