Всеки ден: Американците изхвърлят по 150 000 т храна
Снимка: архив, Reuters
|
Американците разхищават близо 150 000 тона храна на ден или над 400 грама на човек, сочат резултатите от изследване, цитирано от Франс прес.
Изхвърлената храна е била отгледана върху близо 7 процента от земеделските земи в САЩ, а за производството й са отишли хиляди милиарди литри вода, се казва в статия, публикувана в научното списание "PLOS ONE".
Тази храна съответства и на 30 процента от дневния калориен прием на всеки американец.
Най-много се изхвърлят плодове и зеленчуци (39 процента), следвани от млечните продукти (17 процента), месото (14 процента) и зърнените храни (12 процента).
Сред продуктите, които най-малко се изхвърлят, са чипсът, олиото, сладкишите и безалкохолните напитки.
"По-качествените хранителни режими включват по-големи количества плодове и зеленчуци, които се разхищават повече от другите продукти", каза съавторката на изследването Мередит Найлс, която е асистент в Университета на Върмонт.
"Здравословното хранене е важно и носи много ползи, но колкото повече следваме тези режими, толкова повече трябва да осъзнаваме, че се пилее храна", добави тя.
Изследването се опира на правителствени данни и допитвания за разхищаването на храни между 2007 и 2014 г.
Това разхищаване отговаря на реколти, които са били произведени с над 350 000 тона пестициди и близо хиляда тона торове всяка година, се казва в изследването.
Сред възможните решения на този проблем се предлага потребителите да бъдат научени по-добре да съхраняват пресните плодове и зеленчуци, а усилията за предотвратяване на хранителното разхищение да се включат в правителствени програми.
/БТА/
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
- 09:19 Посланикът на Украйна: Украинската формула за мир е единствената възможност
- 09:11 Метрото ще се разшири с две станции в "Люлин"
- 09:03 Лена Бориславова подаде ръка: Възможна е нова коалиция между ГЕРБ и ПП-ДБ
- 08:52 Плащат от днес великденските добавки на 534 хил. пенсионери
- 08:40 Ще бъде ли обявена епидемия от коклюш?
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |