Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Лишават децата ни от плодове и зеленчуци в детските ялси

Малчуганите се хранят предимно с тестени изделия и кремове с нишесте

13 юли 2012 14:17, Петя Славова

Лишават децата ни от плодове и зеленчуци в детските ялси

Снимка: Булфото

Недостатъчно плодове и зеленчуци се дават в детските ясли и млечни кухни у нас.

Това показват резултатите от проверки, направени в 169 детски ясли и млечни кухни. Те са извършени от 28-те регионални здравни инспекции в страната и обхващат периода април-май, обобщава БТА.

Резултатите, които бяха обявени на пресконференция в Министерството на здравеопазването, обхваща около 103 600 деца в три възрастови групи - от десет месеца до една година, от една година до година и половина, и от година и половина до три години.

Според д-р Нелия Микушинска - началник на отдел "Опазване на общественото здраве", плодовете, които трябва да приемат децата,е добре да са характерни за съответния сезон, за да са най-полезни. Оказва се, че такива не са им давани. Друг съществен пропуск, е че на децата не се предлага риба, която също е много полезна.

Най-често на децата им се дават десерти /кремове и нишестета/ с изкуствени подсладители, консерванти и оцветители, които са безвредни, но не се препоръчват за деца в тази възрастова група. Повишени са консумацията на брашно, макарони и нишесте, както и приемът на общ белтък, мазнини и въглехидрати.

Проверката показва още, че в някои млечни кухни не се приготвя храна, подходяща за съответната възрастова група, а общо меню за всички деца. Липсват и документи, доказващи качеството и съдържанието на доставените храни.

Изводите от проверките сочат, че като цяло храната, предлагана в детските млечни кухни, е съобразена с потребностите от енергия и хранителни вещества на децата, но има спешна нужда от актуализиране на рецептурниците за хранене, които са от 90-те години.

В нов проект, разработен от Министерството на здравеопазването, се препоръчват пълноценни и разнообразни храни - зърнени култури и картофи, богати на белтъчини продукти /месо, риба, птици/, достатъчен прием на пресни плодове и зеленчуци, на млечни продукти и на течности.

Не се допуска да се предлагат конфитюри и мармалади при деца до едногодишна възраст. В същия списък попадат още подсладени пресни и кисели млека, както и млечни продукти с растителни мазнини, месни и птичи заготовки /кайма, кебапчета, кюфтета, шунка, колбаси/, солени продукти като пушена риба, консервирана храна, морски деликатеси, както и ядки.

Новото изискване е междинната закуска на децата да бъде само от плодове и зеленчуци.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: наредба нишесте детска кухня вредни храни деца ясли сезонни плодове

Още от

Още от Общество

Всеки пети е под линията на бедност

Образователен доклад: Социалните неравенства са проблем в България

Вашите сигнали: Малтретирани кучета и безотговорни стопани

Възродителният процес е травматичен процес за цялото българско общество

Българите се замогват, няма балон на пазара на имоти

В Габровскоо въвеждат мерки срещу птичи грип

КЗП установила нелоялни практики в 90% от бързите кредити

Майка и щерките ѝ гадаят онлайн срещу 230 евро

Математик очаква по 3 хил. заразени с коклюш на ден без мерки

Пак отложиха делото за кметските избори в София

Зелената сделка показа редица недостатъци на политиците

Хотелиери с иск срещу държавата заради забавените визи?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

do kosan преди 11 години

Пишете правилно! Наставайте за смях! (KOSAN) НАСТАВАЙТЕ ЕЙЙЙЙ

! Отговори

KOSAN преди 11 години

Пишете правилно! Наставайте за смях! Пише се жонглира!

! Отговори

Петрова преди 11 години

много ми е интересно дали си храните децата по изисквания - плодове,зеленчуци..............Засрамете се!Във всички детски заведения на страната ни се жунглира с бюджета и децата се хранят 5 кратно за смешните 2-2.50 лв оклад дневен и им се дава пълноценна храна

! Отговори

Ratan преди 11 години

П.С. Дано цялото упражнение има ответна реакция и положителен ефект за здравето на децата, и то скоро.

! Отговори

Ratan преди 11 години

Най-накрая! Това го чакам от години. Кухнята в яслите е БЕЗ КОМЕНТАР. Това е причината моите деца да не са ходили на ясла и да не са консумирили храна от детска кухня. Никакво съобразяване с препоръчителния прием на нутриенти, при положение, че три от храненията на децата са в детското заведение и едно - вкъщи.

! Отговори

Анонимен преди 11 години

Национален Протест Блокада на Орлов мост в защита на жертвите на семейната приятелка на Цвъцко и наработещата съдебна система. Неделя 15 Юли 2012 / 17 часа . Нека покажем на всички корумпирани чиновници, че ни омръзна от глупостите им.

! Отговори

someone wrote преди 11 години

Национален Протест Блокада на Орлов мост в защита на жертвите на съдия Тодорова и наработещата съдебна система. Неделя 15 Юли 2012 / 17 часа . Нека покажем на всички корумпирани чиновници, че ни омръзна от глупостите им.

! Отговори

Анонимен преди 11 години

А да знаете в детските градини колко е зле! И после се чудите защо децата от малки страдат от затлъстяване. Ами като от 3 годишни почват да ги тъпчат с ***!

! Отговори

sgt.Hale преди 11 години

Не рецептурниците а бюджета е проблема. 1 храноден за дете е не повече от 2,50 лв, с включен ДДС, режийнини и консумативи...Какво да им дават за толкова пари?Ананаси и екзотика от тихоокенаски остров? Просто живеем в мизерна държава....