Яйца, агнешко...Как да познаем българските храни за Великден?

БАБХ до момента е извършила над 700 проверки в търговската мрежа
14 апр 2022 14:48, Анисия Иванова
16

Българската агенция по безопасност на храните до момента е извършила над 700 проверки в обектите в търговската мрежа. При всички проверки са проверени традиционните за сезона храни - агнешкото месо, яйцата, козунаците, песните салати. Преди Великден БАБХ обяви, че ще извършва засилени проверки в обекти за производство и търговия с хранителни продукти, а проверките ще продължат до 8 май.

"При тези проверки за наша радост се установяват твърде малко нарушения. Колегите са установили 100 яйца, които не са били съхранявани при правилната температура. Яйцата са изтеглени и насочени за унищожаване. Също така в един търговски обект сме установили подвеждащата практика замразено месо да се предлага на потребителите като охладено и са взети необходимите мерки", обясни д-р Кремена Стоева от БАБХ в "България сутрин".

Още по темата

Тя изтъкна, че това не е масова практика на търговците. Гостът обясни, че основната идентификация, че агнешкото месо е преминало ветеринарния контрол, са печатите, които се поставят на съответните места.

"Когато месото е добито в кланици в България и са с произход България, на месото се поставят печати със син цвят. Когато месото е добито в кланици в България, но животните не са отгледани в България, тогава на месото се поставя печат с червен цвят. Ако месото е влязло като готово прясно месо за консумация, тогава печатите се поставят от съответната кланица, като се използват всички разрешени цветове - син, червен и кафяв. Това не са позволени цветове за поставяне на здравна маркировка", коментира Стоева пред Bulgaria ON AIR.

По думите ѝ при яйцата се следи за регламентирана търговия - яйцата да са добити в регистрирани ферми, което се доказва с печатите, поставени върху самите яйца. Тя добави, че на печата се изписва кодировка, която показва страната на произход, също така има една цифра, която показва начина на отглеждане на кокошките и номера на съответната ферма.

"Случаят с откритата салмонела в шоколадовите яйца е установен в едно белгийско предприятие. Информация за всичките ни действия и всички опасни партиди можете да намерите на нашия сайт. Към този момент гарантираме, че цялата подадена информация от колегите от европейска страна се обработва. Яйцата са свалени от продажба. Да, в момента в търговската мрежа има яйца от тази мярка, но те не са произведени в белгийското предприятие. Така че яйца произведени в Полша, Германия и Италия не са опасни към този момент", изтъкна Стоева.

Тя разясни, че на този етап няма нарушения при проверки на плодове и зеленчуци в търговската мрежа. Гостът поясни, че гражданите могат да подават сигнали и жалби на сайта на БАБХ и има горещ телефон, който е обявен на сайта.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


16
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
10
1
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Всичко българско и родно е значително негодно! Така сме си отдавна с букет от правешки мурафети!
9
5
 
2
 
! Отговори
Нет Рубля, Нет Газь преди 2 години
Залагам на Руското! Сельодка под шубой, това ми е Менюто за Великден с качествена Руска водка!!
8
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Как да ги познаем - по цената. Което е поскъпнало над 1,5 или 2 пъти е българско. Което е на същата цена като миналата година или е поскъпнало по-малко от 20% - е внос.
7
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Никога не купувам българско
6
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Оф всеки празник за Гай *** е плюскане и софри със съселяните му. Смешна история. Храни, та храни. Агне съм поръчал от отбрана ферма на нормална цена.
5
1
 
3
 
! Отговори
До 3 преди 2 години
Явно вие тинейджъри и пубери не сте много в час.Дечурлига,питайте мама и тате,дядо и баба защо са пълни магазините и купуват без да им мигне окото!Е..някога ще спре този ентусиазиран шопинг ,но в момента все още се купува!!! ........А колкото до нормалният народ мушмороко ,той никога не е бил богат в последните 75 години!!! А тези днешните искат да го довършат,както два пъти опитаха ,,другарите" !!!
4
3
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Всичко е внос 90 % защото се субсидира от другите държави. Ско искат ще дигнат цените за бг и бг ще се закрие, защптп няма да може и да внесе. ЕС иска бг да се закрие че е конкуренция а те си субсидрат техните.
3
2
 
5
 
! Отговори
баба мара преди 2 години
30 години не сме консумирали агн и телешко месо и още сме живи да си гоядат
2
5
 
6
 
! Отговори
Зозо преди 2 години
Скъпичко ли е, а? На ви промяна, на ви Гешев.... Яжте на Рундю ушите ся, вместо агнешко за Великден :)))))))))))))))))))))))))))))) Може и на Корни дъртата***** :)))))))))))))))))))
1
1
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
25лв.за 1кг.агнешко бутче,та то излиза 60лв.вие да не сте ненормални ,това са 10кг.св.врат.