Шаранът за Никулден – около 6 лева килото

По ниска цена ще "извадят" нерегламентираните пазари
30 ное 2015 09:44,
11
Шаранът за Никулден – около 6 лева килото
Снимка: Булфото, ахрив

За Никулден цената на шарана ще бъде между 6 и 6,50 лева за килограм, прогнозира  д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти "БГ ФИШ".

"В тази посока аз имам професионално изкривяване. Посетих някои вериги магазини и забелязах, че цената на едрия шаран е около 6,50 лева за килограм. Забелязал съм, че потребителите най-много търсят риби около 3 килограма. Видях и един куриозен случай, в който една голяма верига не прави разлика между шаран и каракуда, тъй като на рекламната си брошура бяха сложили снимка на каракуда, а обявената цена беше за шаран. Предполагам, че това е някаква грешка или недоглеждане, а не подвеждаща информация. Ние предлагаме висококачествен шаран във високите размери – над 3 килограма", посочи Господинов пред "Фокус".

По думите му, нерегламентираните производители, които не са регистрирани и не са обект на контрол, също ще извадят голямо количество риба на пазара преди и по време на празника.

"Това може да доведе до намаляване на цената, но няма какво да направим. Просто такъв е пазарът в България", обясни д-р Господинов. Той обясни, че в България няма официална статистика за повишаването на продажбата и консумацията на риба за Никулден.

"Това, което аз наблюдавам е, че консумацията на риба около Никулден винаги нараства. Тази година също се очаква това да бъде така. Мога да кажа, че понякога не стига пъстървата, защото съседните ни държави поемат много големи количества. Във връзка с празника нараства както производството, така и консумацията, но конкретна цифра не мога да кажа. Една е от причините да липсва подобна статистика е, че голяма част от рибопроизводството в България е нерегламентирано", допълни още той.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


11
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
8
1
 
5
 
! Отговори
<><> преди 8 години
Идваш на рибарника ....хващаш си шарана .....кихаш ми 4-5 лв на кило и си готов ! Хем ще видиш с какво се хранят рибите , хем къде са израснали ..........тия един бог знае с какво ги тъпчат да стават по бързо тлъсти !
7
0
 
11
 
! Отговори
анонимен преди 8 години
Без риба на Никулден!За същите пари, че и по-евтино, ще си купя свински пържолки и няма да съжалявам.И без това рибата стана безбожно скъпа, а да не говоря и безвкусна, както и с неизвестен произход, независимо какво пише на етикета. Реекспорт най-вероятно и уловена от кой знае какви замърсени води около Япония.
6
0
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
с тия цени единствените шарани сме ние
5
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Като вдигнат цената, една консерва ще си взема колкото за традицията и толкова.
4
2
 
9
 
! Отговори
анонимен преди 8 години
аз цяла година ям сьомга на никулден агнешко
3
6
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Винаги ми е било странно как хората ядат някакви неща само заради традицията. Ами, на мен рибата ми е гнусна, да не говорим че плува в най - голямата мръсотия и накрая търговците надуват цените, защото ден година храни... докато има кой да им се връзва ;)
2
1
 
10
 
! Отговори
300 лева заплата преди 8 години
Ще караме на пангасиус или копърка.
1
0
 
13
 
! Отговори
Елемаг преди 8 години
Тука до нас има законно арендован язовир.Плаща се уловената риба от рибаря само 4,50 за шаран,а таранката без пари защото яде храната на шарана.Честния арендатор според вас нерегламентиран пазар ли е?И шарана още си кълве сносно.