Мухи в топла витрина, храна на слънце... Какво ядем в курортите?

Сдружението за достъпна и качествена храна започва проверки
10 авг 2023 11:05, Анисия Иванова
56

Сдружението за достъпна и качествена храна се зае с проверки в различни градове в страната. Сред получените сигнали са такива с проблеми след консумацията на сладолед, царевица, палачинки, фалафели и други храни.

"Най-фрапиращо е нежеланието на персонала да издава касови бележки. Това е далеч от дейността на нашето сдружение, но това спъва работата. Така не можем да локализираме мястото на закупения продукт, който е предизвикал дискомфорт и от който се оплакват потребителите. Има нежелание да се разбере, когато се изиска касова бележка", каза председателят на сдружението Андрей Велчев в предаването "България сутрин".

В последните седмици са направени проверки на търговски обекти за хранителни продукти на главните улици във Варна и Велинград, но също и в курортните комплекси Албена и Св. Св. Константин и Елена. Варна и Велинград са избрани заради хибридния им характер - те са едновременно големи градове и в същото време са курорти. Това, за което се следи при проверките, е основно дали продавачът спазва хигиена.

"Не е много приятно, когато си представим какво е правил този човек преди секунди – дали е пушил, дали е пипал телефона си", посочи Велчев и добави, че сдружението опитва да подпомогне институциите.

Той заяви, че проблеми с хигиената има и в магазините за хранителни стоки, като даде пример с обект в Котел, където на топлата витрина имало мухи. Обяснението било, че е изтекъл договорът с фирмата, която се бори с насекоми. Често срещани случаи са и липсата на найлонови ръкавици при печивата.

По думите на Велчев констатираните проблеми при съхранението и продажбата на царевицата са в това, че продуктът през целия ден е изложен на слънце. Има и констатирани случаи, при които сместа за палачинки на подвижен щанд стояла непосредствено до котлона за правене на палачинките, а не в хладилника.

"Продавачите на бързи и вкусни продукти да си взимат бележка – туристите се сменят, потока го има, но трябва и клиентите да се върнат", подчерта Велчев пред Bulgaria ON AIR.

Той поясни, че като клиенти лесно можем да се ориентираме в това дали продуктите на един щанд са качествени – времето, за което се задържаме на опашката, е достатъчно, за да преценим дали да изчакаме да вземем продукта си, или не. "Никой не би желал да изпитва дискомфорт от поетата от него храна", допълни гостът.

"Хората са много по-активни и вече обръщат внимание на своето здраве. Проверките не са спирали и призоваваме хората да да подават сигнали - не само към нас, но и към институциите", каза още Андрей Велчев.

Гледайте целия разговор във видеото.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


56
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
50
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Сбогом наше море!
49
2
 
1
 
! Отговори
Пепи преди 8 месеца
тая говорителка що е толкова крива
48
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Мухите са храната на бъдещето, след няколко години в топлата витрина ще има само мухи и други насекоми, варени, пържени, печени и т.н.
47
5
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
на тоя гърците сигур са му обещали олинклузив на миконос и 5 хил евро джоб пара ,та да плюе по България ! -сега отдолу ще ми пишат минуси Платените уж анонимни . А инак гърция е Камъняк ,жега ,гадна Еднаква храна замразена Навсякъде - фъргат у фритюрника и хоп , лошо обслужване,лъжат ,мамят и мразят българите .
46
0
 
4
 
! Отговори
Стрийт Фууд 2 преди 8 месеца
...месо, което е било в супермаркета и като му е изтекло срока на годност е пратено да бъде "освежено" и след това набито в някакъв евтин салам. Хигиената в стрийт фууд културата е друг невероятен проблем. Мизерията е огромна.
45
0
 
0
 
! Отговори
Стрийт фууд 1 преди 8 месеца
Стрийт фууд културата е изключително вредна за хората и САЩ са най-добрия пример за това. Първото при стрийт фууд културата е, че не знаете какво се слага вътре, обикновено месото е ниско качество, а олиото се ползва сто пъти за пържене. Да не говорим, че олиото по принцип си е мега вредно. Големите индустрии пък са стигнали още по-далеч в разходната оптимизация като в един Макдоналдс бургер почти всичко е хибридка. Обзалагам се, че салама в която и да е пица е най-вероятно с 30% преработено....
44
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
в Леверкузен пред бекерая има надпис,"Не влагаме брашно от насекоми"
43
1
 
1
 
! Отговори
до 35 Баба Гица преди 8 месеца
"Купувам си килограм плодове, измивам ги и ям предоволно. Пък вий се тъпчете с отдавна уммряла храна" - те защото плодовете са жива храна... брани преди 2-3 месеца, полузелени, торени и мазани с какво ли не или охлаждани... мноого са живи и чисти...
42
2
 
3
 
! Отговори
баба мара преди 8 месеца
ами кулинарните щандове във веригите някои следи ли в тази жега каква каима севлага и какви са тези цени като трите пържоли за 500 лв
41
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Много храна с изтекъл срок на годност се продава.Добре,че се съгласяват да я сменим с друга, на която не е изтекъл срокът на годност.
40
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
В Китай ядат всичко.Трябва и ние да свикваме.Мухи в топла витрина е често срещано явление.
39
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
проверките са тези, които не са си платили
38
1
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Най-интересното е, че има сви не, ядат без да се замислят къде са били ръцете на продавача само преди половин минута, пред очите им!
37
16
 
9
 
! Отговори
Шофера преди 8 месеца
A на Гърция мухи няма ли? Или само в България имаме мухи, комари, лaйна и мръсотии?Евала, истински българи
36
12
 
13
 
! Отговори
Урсулю : преди 8 месеца
"Свиквайте! Скоро на територията ще доставим брашняни червеи, щурци, скакалци и още куп вкусотийки за местните апачи! И без това хабите въздуха и отделяте въглероден отпечатък,който не е демократичен и евроатлантически!"
35
3
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Навън ям храна само когато е приготвена пред очите ми.
34
7
 
11
 
! Отговори
Баба Гица преди 8 месеца
Купувам си килограм плодове, измивам ги и ям предоволно. Пък вий се тъпчете с отдавна уммряла храна, която дърпа вибрациите на тялото ви надолу.
33
8
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Мухите са прелюдия към скакалците.Свиквайте.
32
1
 
11
 
! Отговори
Аз преди 8 месеца
В курортите ядем първите 3 букви от думата !!!!
31
3
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Нищо ново! Където има витрини, има и мухи! Хиляди ХЕИ-та напразно!!