Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

В Словения отвори врати кафене от нулеви отпадъци

Там се предгала чешмяна вода, а не бутилирана
20 май 2024 17:37, Инна Ангелова
17
В Словения отвори врати кафене от нулеви отпадъци
Снимка: fancycrave1 от Pixabay

В словенския град Марибор вече отвори врати първото кафене от ново поколение с нулеви отпадъци. То се присъединява към мрежата Zero Waste Slovenija (Зиро Уейст Словения) и в него отпадъците са сведени до минимума.

Кафенето генерира само 60 грама отпадъци на клиент, а цялото заведение произвежда по-малко отпадъци от едно средно словенско домакинство от трима души, пише БТА.

Кафенете се управлява от музикалната организация KUD Coda, която е ангажирана с намаляване на отпадъците в сектора на ресторантьорството и организирането на събития, откакто пое кафенето преди година. Така в заведението бутилирана вода не се предлага, а само такава от чешмата. Няма и никакви напитки в пластмасови бутилки. За чайовете се използват чаени листа. Клиентите, желаещи да вземат кафе за навън или вкъщи, ще трябва да носят собствена чаша.

Кафенето анализира и измерва отпадъците си в продължение на 19 дни. За това време са произвели 65,9 кг отпадъци. Стъклото представлява по-голямата част от отпадъците – 40%, следвано от биологични отпадъци (19%), хартия и опаковки (по 15 %) и смесени отпадъци (11%). Освен бутилките за еднократна употреба, едно от най-големите предизвикателства в сектора на ресторантьорството са фасовете, които в случая на кафенето в Марибор представляват по-голямата част от смесените отпадъци.

От екоорганизацията “Еколози без граници” съобщават, че заведението е подписало споразумение с доставчиците за повторно използване на бутилки.

Кафето е обзаведено с мебели и техника втора употреба.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Инна Ангелова

17
Още по темата: Словенияпластмасакафененулев отпадък
Още от
Още от Свят
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
17
0
 
1
 
! Отговори
Случаен минувач преди 2 месеца
Пластмасовите отпадъци са ужасен проблем. Чрез тях ние променяме околната среда, в която живеем. Проблемът е световен и трябва най-добрите учени да си дадат мнението как да ги обработваме и унищожаваме. Само в океаните се изхвърлят около 7 милиона тона пластмасови отпадъци годишно. Това нещо не гние и не се разпада, ужас направо.
16
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Словения е в Алпите, нормално е да има чешмяна вода, така би трябвало да е и в София с вода от Витоша, но затвориха всички чешми, че да им върви на заведенията и магазините бизнеса с бутилирана вода, дори в Гърция в заведенията задължително носят чаша вода, която не влиза в сметката, в Италия също.
15
0
 
4
 
! Отговори
Баба Веце преди 2 месеца
Баба ви от тоалетната си вади хляба, пък вече и кафето! Прецеждам го през едни стари кюлоти и после го сервирам като кафе със захарчица! Да ви е сладко! Кръгова икономика - от клозета на масата!
14
0
 
8
 
! Отговори
Грета Тунберг преди 2 месеца
Как чешмяна вода, да рециклират водата от тоалетната!
13
0
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Ето така дами и господа, ще се върнем в средновековието! Чудя се колко трябва да ти полиран мозъка, да отидеш в това кафене?
12
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Кафето сигурно и него го рециклират и пак го ползват.
11
0
 
3
 
! Отговори
пияница мистик преди 2 месеца
До Анонимен 8 === Цели трима човека :)))))))))
10
1
 
4
 
! Отговори
пияница мистик преди 2 месеца
До какви висоти се издига маркетинга в днешно време. Едни ти продават ананас за 500$, а други ти продават чешмяна вода, за да няма отпадъци и да е ЕКО. Ако искат наистина да са с нулеви отпадъци, да започнат да правят чашите и бъркалките ядливи. Едни българи преди бая време се захванаха с това, ама докъде стигнаха не знам. Показаха че вече ги произвеждат, рекламираха се много, ама не виждам никъде техните продукти някой да ги ползва
9
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Зелените измамници трябва да бъдат бити с тояги до летален изход!
8
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
А колко клиента са улезли за 19 дни в туй нулевоотпадъчно кафене дума не сте обелили
7
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Уж нулеви пък имало. Нулеви е една друга работа.
6
1
 
6
 
! Отговори
@ преди 2 месеца
Да си ги пият сами собствените : 0
5
1
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
И КЛЕЧКИ И БУБУЛЕЧКИ ЛИ ЩЕ СЕРВИРАТ???
4
1
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
И аз катo не ям, не произвеждам oтпaдъци.
3
3
 
13
 
! Отговори
Супер Селтак преди 2 месеца
Всяко средно статистическо кафене в България, особено по морето ще бие въпросното кафене защото утайката на кафето се събира за повторна и потретна употреба, салфетки не се сервират, чашките и лъжичките се заплакват в едно легенче, където водата се сменя най-много 2 пъти на ден, захарта се сервира в пакетчета от по грам и половина. Маси, столове не се почистват, мете се веднъж седмично.
2
7
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Хубаво, че са изхвърлили пластмасите.
1
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
:)
Виж всички

Investor

Информатор на борсовия регулатор в САЩ ще получи 37 млн. долара за помощта си
Американските борсови индекси сложиха силен край на бурната седмица

BGONAIR

"Левски" разби "Ботев" (Враца) в среща от втория кръг на Първа лига
Египет, Катар, САЩ и Израел преговарят в Рим за мира в Газа

BLOOMBERGTV

Джеймс Ставридис: Нетаняху беше прав за ролята на Иран в хаоса в Близкия изток
Revolut UK за подкрепата на Tiger Global, IPO

GOL

Мачовете по телевизията днес, 27 юли
Олимпийските игри в Париж са открити! България чака медали!

AUTOMEDIA

Най-големият производител на батерии в Европа сменя фокуса
Без повече шум в колата: Renault тества технологията Apache

TIALOTO

Лейди Гага впечатли с изпълнение на откриващата олимпийска церемония в Париж
Тейлър Суифт разкри на кои звездни деца е кръстница

PULS

Сексуална дисфункция и връзката
Кръвната захар има значение за извършване на нормален полов акт.
Мазнини в две области на тялото показват риск от деменция

AZ-JENATA

"Обрат на съдбата" от Сандра Браун
Седмична нумерологична прогноза за 29 юли - 4 август

TEEN

3-те най-щастливи зодии
Вижте кои са те
Вики показа снимки от лятната ваканция на сем. Бекъм
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |