Сиренето с палма залива пазара, всяка шеста бучка с добавка
Снимка: Pixabay
|
Почти всяка шеста бучка сирене, произведена у нас за първите 9 месеца на годината, е с добавка на хидрогенирани растителни мазнини. Това сочат данни на земеделското министерство.
В България 30 фирми официално са декларирали използването в производството си на въпросната добавка.
От цеховете им в периода от януари до края на септември са излезли 9265 т такива продукти или средно на производител се падат по 308 т, пише "Монитор".
Общото количество за деветмесечието на 2019-а е с 337 т по-голямо от същия период на миналата година. Най-много имитации с палма са били произведени през юли и август, съответно 1235 и 1211 т. Запознати коментират, че това е свързано с активния летен туристически сезон у нас и в някои съседни страни. За цялата минала година у нас официално са произведени 11 504 т сирена с хидрогенирана палма, като пикът от 1529 т тогава е отчетен през юни.
На пазара у нас продуктите с палма се пласират основно в малките населени места, където покупателната способност на хората е изключително ниска.
"По селата хората гледат да си напълнят корема с нещо евтино", смята Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
Според него няма начин да се забрани влагането на хидрогенирана палма. Представители от бранша споделят още, че немалка част от тези продукти се пласират в заведенията за обществено хранене, най-вече при ол инклузива в хотелите.
Най-често хидрогениранита растителна мазнина се влага и при производство на продукти със сухо мляко, което замества натуралното. Суровината е много по-евтина и за това се предпочита от производителите. Около 2400 т е импортът на сухо мляко в България само за първите 8 месеца на годината и по този показател сме на едно от челните места по използването му, изпреварвайки Унгария, Чехия, Румъния, Гърция, Финландия.
Сирене под 6 лв. за кило със сигурност е с добавка, същото и важи за кашкавал под 10 лв.
От началото на годината БАБХ е извършила извърши 2 тематични проверки в общо 4709 обекта и установява, че най-често липсва надписът за "Имитиращ продукт".
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Нетрадиционни, но ефектни и лесни идеи за боядисване на яйца 
Откриха батерия в козунак, БАБХ проверява случая 
Експерти посочиха най-стилните електромобили 
Зеленски: Украйна е в нов етап във войната, ще нарушим плана за настъпление на Русия 
Dow Jones прибави над 400 пункта след нарасналите надежди за понижаване на лихвите от Фед 
Кадър на деня за 3 май 
Китай започна историческа мисия за вземане на проби от далечната страна на Луната 
Русия е установила контрол над територия от 547 км в четири украински области тази година 
Байдън прегърна саудитците, за да подсили Израел 
Хутите заплашват, че ще атакуват кораби в Средиземно море 
Може да вдигнат бонусите на брокерите от Ситито 
Работните места в САЩ бележат най-малък ръст от шест месеца - безработицата се увеличава 
Най-откачените рекорди на Гинес с мотоциклет 
30-те най-продавани нови коли в България 
Отчаяни мерки: Tesla изгони целия екип на Supercharger 
Volkswagen и Volvo наемат работници от... Узбекистан 
дава под наем, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Обеля 2, 255 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 260 m2 София, Борово, 598000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 100 m2 София, Мусагеница, 295000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 221 m2 София, Изток, 850000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 167 m2 София, Лозенец, 605000 EUR 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |