Сензационно откритие: Българското кисело мляко лекува

Новината открива добри възможности пред България
Обновена: 1 авг 2014 17:37 | 1 авг 2014 17:37, Елка Василева
106
Сензационно откритие: Българското кисело мляко лекува
Снимка: архив, Булфото

Сензационно откритие направиха германски учени: българското кисело мляко може да лекува болестта на Паркинсон. Откритието е шанс не само за страдащите от нея, то отваря добри възможности и пред България, пише Дойче веле.

Новината: българското кисело мляко лекува болестта на Паркинсон.

Отвъд новината: за истинското българско кисело мляко се отварят необятни световни пазари. А защо не и за експертните познания на българските учени?

Германските медии го нарекоха „медицинска сензация”. Вестникът с най-голям тираж в Европа - „Билд-Цайтунг” пише в заглавие, че автор на тази сензация е тъкмо българското кисело мляко.

„Зексише Цайтунг” описва медийната треска в института „Макс Планк” в Дрезден, където беше оповестено фундаменталното откритие: „Историята звучи невероятно! Две вещества могат да ремонтират нервните клетки. Тези вещества се срещат в най-обикновени хранителни продукти – в киселото мляко и в недозрелите плодове.”

Глюконовата киселина и един от видовете млечна киселина, известен като D(-)-лактат, могат да възстановяват увредени нервни клетки. Стига тези клетки да са все още живи. Болестта на Паркинсон се състои тъкмо в дегенерирането на тези неврони, които произвеждат допамин.

Един от факторите, причиняващи болестта, е дефектиращ ген, известен като DJ-1. Този дефект пречи на глюконовата киселина и D(-)-лактата до достига до невроните, за които тези две субстанции са от жизнена важност. Учените от института „Макс Планк” са открили, че D(-)-лактатът, който се съдържа в истинското българско кисело мляко, може да отстрани тази повреда – но все още не знаят какъв е механизмът.

Чудесата на българското кисело мляко

В отделен акцент „Билд-Цайтунг” описва българското кисело мляко като особено кисело и богато на определени бактерии. „Вече от десетилетия учените смятат, че то има специални свойства, защото селяните в България достигат много висока възраст.”

В лабораторията под ръководството на професор Теймураз Кучалия вече си приготвят кисело мляко с подкваса, внесена от България.

„На всичкото отгоре е и вкусно”, шегува се пред журналистите Антъни Хайман, един от учените. В едно от интервютата Хайман казва, че българското кисело мляко може да се консумира като превенция срещу болестта на Паркинсон – и че един от хората в научния екип вече го прави.

За да се лекува болестта на Паркинсон обаче, са необходими задълбочени медицински изследвания на нашето откритие, казва Хайман, който подчертава, че техният екип няма сериозна медицинска подготовка. Хайман и неговите колеги обаче вече са внесли искане да патентоват откритието си и смятат да основат своя фирма.

Шанс за България

Дали скоро в германските супермаркети ще се появи българско кисело мляко, предпазващо от Паркинсон? – питат германските журналисти. „Дайте малко по-полека” – отговаря Хайман. „Толкова бързо не стават нещата. Ние най-напред ще се погрижим за молекулярните резултати. После медиците ще направят своите изследвания – и чак тогава ще се захванем за работа. Дали всичко ще трае една, две или три години – в науката такива прогнози не могат да се правят. Сигурно е едно: направихме огромна крачка напред.”

Сигурно е и друго: в момента българското кисело мляко има шанс да се превърне в сензационно успешна експортна стока. Разбира се, стига да има добросъвестни производители, които да предложат истинския продукт. И опитни търговци, които да започнат да го изнасят. Навярно голямото откритие на германския научен екип ще отвори поле за работа и на българските учени, които би трябвало да имат достатъчно разработки по темата.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


106
Още по темата: германиякисело мляко
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
83
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Ей, тез немци открили и топлата вода, бе!!! Българското мляко е лековито, но старото преди 89г, което се произвеждаше с истинска закваска ,а не сегашното данонското и на разни фалшиви фирми пълно с нишесте и германско евтино сухо мляко натъпкано с антибиотици стимуланти и още каквито се сетиш ***.
82
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
абе вижте сега, подквасвал съм прясно мляко с купешко кисело, еми става си, няма никакъв проблем, не помня от коя марка беше, няколко пробвах и с всички стана
81
0
 
12
 
! Отговори
Наим преди 9 години
До Анонимен 103Умнико, млякото вкисваше, вкисва и сега когато е истинско, натурално и без консерванти...
80
22
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
На умниците които отдават бързото вкисване преди 89г на това, че е било нещо кой знае колко различно само мога да им кажа, че съм 100% сигурен, че вкисваше защото бурканите просто си бяха недоизмити. Същото се отнася и за бирата с мишки в бутилките. Стерилността беше на толкова ниско ниво, че няма нужда даже от коментар! Айде стига сте залитали по ония времета.
79
1
 
16
 
! Отговори
муспи преди 9 години
Правителството, което и да е , ще изнася цялото българско кисело мляко, а ще внася американско. Наистина ще е двойно по скъпо, но това е волята на народа! Станишефф е във възторг от американското, защото му растат цици.
78
1
 
5
 
! Отговори
гюнтер преди 9 години
Кое не разбрахте, един от ***, които ви слагат в киселото мляко, повлиява Паркинсон.
77
1
 
9
 
! Отговори
Бат Петко преди 9 години
До иликтутатъАко се съди по това, което си написал, говедата в България не са ликвидирани, ами даже пишат коментари в Интернет
76
1
 
3
 
! Отговори
7 преди 9 години
Lactobacillic Bulgaricus българин ли е?
75
2
 
18
 
! Отговори
. преди 9 години
Какво е българското кисело мляко всъщност ? Един продукт , за който съм чувал невероятни неща и който не съм опитвал за своите 29 години (или поне не след 89-та година) ... съмнявам се , че Верея лекува ... та къде ни е млякото !?!?!?!?!?
74
4
 
25
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Лошото е, че киселото мляко, което сега се прави няма нищо общо с онова кисело мляко преди 1989г.! Тогава киселото мляко се продаваше стъклени буркани и ако не се изядеше след 2 дни не може да се яде толкова е кисело, а сега като остане неизядено забравено в хладилника може и след 1 месец да се яде заради консервантите, изобщо не е кисело, само се обира горната част и се изхвърля защото е мухлясъла, но отдолу няма никаква промяна тоест изобщо не е кисело, което показва колко е фалшиво и вредно!
73
5
 
8
 
! Отговори
sopol преди 9 години
дядо ми ядеше по 2 бурканчета кисело мляко на ден. ама като кажа кисело, то значи и с 2 лъжици захар пак си оставаше кисело. имаше паркинсон, а и умря от рак на 67 год.
72
1
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Ей сега ще забогатей България от кисело мляко...
71
2
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
До ГРЪЦКИЯ ГОСПОДАРКолко благородни са били гърците в миналото знаем от латинската поговорка - Timeo Danaos et dona ferentes - Боя се от данайците дори когато поднасят подаръци. 9.Страбон VII-7-1 - Данай доведе хората си от Египет.10.ПлинийVII-LVI-195-197 -Данай дойде от Египет....................Така, че гръцки господарю, отивай в Египет да си пасеш там на воля "гръцките животни овцете"
70
1
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Чист бацил се държи в лаборатория на БАН.Споко,няма такъв филм Данон унищожи бактерията.Те просто не правят истинско кисело мляко.
69
0
 
12
 
! Отговори
SS преди 9 години
знам точно в какъв случай и при какви условия българското кисело мляко наистина лекува, но това в никакъв случай не бива да се узнае от богатите западняци - ха да ги видим сега за какво са им еврата и доларите...А ако нашето кисело мляко започне да се изнася - това ще е много лошо, понеже качеството на този продукт, който ще се продава у нас, рязко ще спадне, а цената - ще хвръкне нагоре, т.е. открититието на немските учени ще ни го втъкне
68
3
 
5
 
! Отговори
EU преди 9 години
EI ...... BACILICUS LACTIS BULGARICUM GO UBI DANON ! PIDIRASITE KOMUNISTI !
67
2
 
3
 
! Отговори
Stambolov преди 9 години
Dosadno!!Sa po mladite,a i sa po-wasrasnite! 4etete Radoi Ralin!"A be, as ste se sprawja s nemotijata,ama kak da se sprawja s prostotijata!?!?" Molja,towa wasi i sa men! Ako,ne se samislim wurhu sawetite i podobnikonstatazii moje edin den da sagubim ne samo kiseloto BALGARSKO mljako,4ieto patentno sastojanie ne mi e iswestno, no istorijata pokaswa i wsi4ko,koeto sme! Towa spodeljam sawsem emozionalno,kato biws balgarin, wtori4no stanal PATRIJOT!Blagodarja sa wnimanieto!!!!!!
66
1
 
4
 
! Отговори
Stambolov преди 9 години
Lactobacillic Bulgaricus-Ime /Ilja Metschnikow-wis Wikip.Do 1989 HIMKOMBINAT DEWNJA-burkan4e sa wseki rabotnik ili slujitel.Towa ne slu4aino.Ostawete komunisma, a mislete pragmati4no i prakti4no.Turzia i Garzija-pretenzii sa wsi4ko.Germnija-proisw.firma Hansano 0,79? w magasina. Turz. reklamirat airana,kato "Nazionalno tusko pitie".Blkanski sindrom!Otgowora-akademi4en,kompetenten i bars! W potiwen slu4ai sasedite ewrop.i ne ewropeizi ste si palnjat jobowete 4res otkradnata kult.identi4nost!
65
2
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 9 години
Това са го знаели и прадедите ни,и всички ние след тях.Проблемът е,че сега,когато недоправените,*** западняци го научиха- ще ни спретнат пак нещо,с което да затрият,ние,българите нали и без това им пречим.
64
1
 
3
 
! Отговори
Поп Грую преди 9 години
Сега *** Елк.Вас. тържествува...КАКВО???СТАТИЯТА НЕ Е ПРЕПИСАНА ОТ БТА???ЧУДО!!!