Рецептата Dnes: Енчилада с пиле

Мексиканска кухня
16 мар 2020 07:48, Илияна Николова
5
Рецептата Dnes: Енчилада с пиле
Снимка: iStock

Продукти:

1 и ½ чаши сварено пилешко на късове
1 супена лъжица масло
½ чаша нарязан пресен лук
½ чаена лъжица чесън или чеснов прах
100 г зелени люти чушки
300 мл гъбен бульон
½ чаша заквасена сметана
1 чаша настъргано сирене чедър
6 тортили
¼ чаша прясно мляко
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава за печене с мазнина. В тиган на средна температура разтопете маслото и сотирайте лука. Добавете чесновия прах и нарязаните люти чушки, бульона и сметаната. Разбъркайте добре. Запазете ¾ от соса настрана. Останалият сос прехвърлете в тигана. Добавете пилешкото и ½ чаша от чедъра. Разбъркайте добре.
 
Напълнете всяка тортиля с плънката и завийте на руло. Подредете ги в подготвената тава. В малка купа смесете запазените ¾ сос с млякото. Залейте енчиладите в тавата със соса. Покрийте с останалото сирене чедър. Печете за 30 минути до златисто.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


5
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
3
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Енчиволга има ли? Питам за една позната ...
2
3
 
9
 
! Отговори
Пенсионер преди 4 години
Пиле знам какво е , но Енчилада ...!
1
3
 
10
 
! Отговори
ГРАД КОЗЛОДУЙ преди 4 години
полицията спря вчера сватба от 350 човека във ГРАД ВЪЛЧЕДРЪМ БРАВО