По стара българска традиция, на Бъдни вечер се ядат само постни ястия. На масата на всяко семейство трябва да има нечетен брой гозби, като обикновено всички ние избираме между 7, 9 или 11.
Едно от основните неща, което всяка домакиня приготвя за празника, е обреден хляб. В него не бива да има яйце, масло или мляко. Ето защо много от рецептите са със сода. Друго нещо, което се консумира за обяд или вечеря, са чушките, пълни с боб и постните сарми.
Тъй като навън вече е студено и в много къщи вече се намира кисело зеле, то днешната ни рецепта е за сарми. Само че те не са с кайма, а с гъби и праз лук.
Ето и рецептата:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
- олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
- сушен джоджен на вкус;
- сол на вкус;
- по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица
Всички продукти ще откриете ТУК. А как да приготвите постните зелеви сарми, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Тръмп поиска бюджет от 152 млн. долара за отваряне на прочутия затвор "Алкатрас" 
Активността в сектора на услугите в САЩ се свива за първи път от 2023 г. 
За две седмици златните резерви на Турция са намалели със 118 тона 
ССБ: Петролният пазар беше най-силно повлияният от новинарските заглавия тази седмица 
Напрежението расте: Иран свали американски самолети, един пилот е в неизвестност 
Не просто купуване на неща: Защо "емоционалната икономика" в Китай е във възход 
"Перлички на смелостта" и деликатността в детската психология 
Осем загинали при срутване на къща след силен трус в Афганистан 
Магията на Лазаровден: Традицията е жива (СНИМКИ) 
Рекордни резултати в контрола на бездомните животни в София 
Лазарките - живият символ на новото начало и светлината 
Влак се удари в свлачище между Царева Ливада и Трявна, има пострадали 
Малена Замфирова: Никога не съм мислила за отказване 
Голяма новина за Григор Димитров свързана с Монте Карло 
Неприятно. Травмата на Дончич не е много лека 
Всички мачове и класирания в НХЛ 
Томаш провали ЦСКА, а сега гледа към друг топ отбор 
Новобранец сложи ЛеБрон и Дюрант в малкия си джоб 
Любовен хороскоп за 6 – 12 април 
„Майка на костите“ от Илария Тути 
Солен великденски хляб Casatiello – рецепта от Неапол 
Нумерологична прогноза за 4 април 
Празнуваме Лазаровден 
Таро карта за 4 април, събота 
продава, Тристаен апартамент, 91 m2 Велико Търново, Център, 224000 EUR 
продава, Къща, 120 m2 Бургас област, гр.Обзор, 240000 EUR 
продава, Къща, 138 m2 Бургас област, с.Граматиково, 52000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 54 m2 Бургас област, гр.Царево, 67300 EUR 
продава, Къща, 90 m2 Бургас област, с.Фазаново, 83000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 44 m2 Бургас област, гр.Поморие, 61600 EUR 
Четворна надница за някои от работещите по Великден 
Един загинал в катастрофи през последното денонощие 
Вековна църква край Варна се нуждае от сериозен ремонт 
Гришо стартира срещу аржентинец сезона на клей 
Кристиано Роналдо се приближи на 33 гола от заветната си цел 
Тръмп поиска трилион и половина за отбрана от Конгреса 
Учени откриха как да затоплим Марс само за 15 години 
Астронавтите от Artemis II са изправени пред опасността от слънчева радиация 
Откриха най-древния град в света, съществувал преди египетската цивилизация 
Космическите центрове за данни на Илън Мъск може да се окажат провал 
Алхимия в недрата на Земята: Учени откриха „кухнята“, в която се готви злато 
Мистериозни проблясъци близо до Земята: Засечени са през 50-те години на миналия век 
Магията на Лазаровден: Традицията е жива (СНИМКИ) 
Войната в Иран: Забравена криза обяснява днешния енергиен шок 
Volkswagen се сбогува с трите цилиндъра 
Изглежда употребата на тютюн и канабис влияе на мозъчния обем